추천 요리
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가게의 분위기
◆◇대인원 대환영◆◇나뭇결의 테이블에 어두운 조명으로 차분한 분위기의 점내! , 데이트 등 다양한 이용 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다!
◆◇액세스 양호◆◇신바시역에서 도보 2분과 역근의 가게♪GINZA TOKIDEN 지하 1F에 내려 주시면 일본식 SABAR의 세계가 퍼집니다♪SABAR 일면의 분위기 속에서 마음껏 식사를 즐겨 주세요 !
◆◇ 혼자 님이라도 부담없이 ◇◆ 친구끼리는 물론, 혼자 님이라도 부담없이 ◎ 일 끝에 꼭!
코스
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■5/6~6/30 한정
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■5/6~6/30한정 ■나가사키현산 마사바×매실 시소 멘치카츠【신록 고등 플랜】2시간 음료 무제한 4,000엔
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천천히 3 시간 단품 음료 무제한 【당일 OK!】 생맥주도 음료 무제한! 2,500 엔
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《당일 OK!》 생맥주도 음료 무제한!【2시간 단품 음료 무제한】
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당일 OK ★ 단품 음료 무제한 ★ 2시간 2000엔/3시간 2500엔 【전 65종 이상 프리미엄 음료 무제한】2500엔
고등어의 구조 × 고등어의 해적 튀김 등 전 9품 【연회 고등어 코스】2시간 음료 무제한 4,000엔/환송 영회에
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채색 야채의 흑초 앙케×유자 된장 등 전 9품【사치 사바 코스】2시간 음료 무제한 5,000엔/환영회에
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【SABAR의 기념품 스시】 토로사바 스시 바람 ≪1개/10관≫
- 1품
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【SABAR의 기념품 초밥】 토로사바 스시 바람 ≪5관≫
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【SABAR의 기념품 초밥】 볶은 토로사바 막대 스시
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【SABAR의 기념품 스시】야키 고등어 스시≪8관≫
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요리
■3/1~3/5기간 한정 ■ 봄 고등어 추천 메뉴
1/10
봄도 역시 고등어 다 ♪ 3/1~3/5 기간 한정 「봄 고등어 플랜」
봄 추천 메뉴
「SABAR」가 자신있게 추천하는 고등어 요리로, 쾌활한 봄의 분위기를 고등어와 함께 즐겨 주세요♪마실 수 있는 코스도 4,000엔・4,500엔으로 준비!
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생 고등어 절임
638 엔(세금 포함)
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사바키 마카레의 난피자
418 엔(세금 포함)
1/10
토마토 크림 고로케
418 엔(세금 포함)
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생 고등어의 일본식 카르파치오 유자 후추 맛
858 엔(세금 포함)
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아스파라 고등어 치킨 치즈 떡 춘권
418 엔(세금 포함)
■긴자점 한정 활동 〆분고 고등어<Ginza Original> ~ 수량 한정 매진되는 대로 종료 ~
1/10
활 〆 분고 고등어 구조 (이치오)
3800 엔(세금 포함)
오이타현 분고 수도의 거친 파도에 태어난 고등어는 몸의 조임, 기름의 김 함께 일품!아사히 수조에서 끌어 올려 재빠르게 활약하고 있기 때문에 신선도 발군!푸르푸리의 질감과 맛을 만끽해 주세요.
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활 〆 분고 고등어 & 토로 고등어 먹어 비교 3 종 모듬
1980 엔(세금 포함)
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활 〆 분고 고등어의 주먹 2 관
580 엔(세금 포함)
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활 〆 분고 고등어 구조 (하프)
2180 엔(세금 포함)
1/10
분고 고등어의 류큐 참깨 고등어
980 엔(세금 포함)
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분고 고등어의 시메 얕은 고등어
980 엔(세금 포함)
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먹는 방법 선택할 수있는 "활 ○ 분고 고등어 (이치오)
4138엔(세금 포함)
☆ 하프 사시미 · 하프 얕은 고등어 ☆ 하프 사시미 · 하프 류큐 참깨 고등어 ☆ 하프 사시미 · 하프 하프 얕은 고등어 · 하프 하프 류큐 참깨 고등어
■ 사바의 장인<Mackerel Artisan>
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토로사바 회 4종 모듬
1380 엔(세금 포함)
추가/4종 각 1관 630엔 …구조로 헤매면, 이거!
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명물과 로사바 구조(7관)
880 엔(세금 포함)
하프/4관 600엔…
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시메사바(5관) or 삐리시메사바(5관)
990 엔(세금 포함)
하프/3관 660엔 …
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수제 소스가 맛있다 절인 고구마
660 엔(세금 포함)
고등어를 위해 개발한 SABAR 오리지널 간장 달레.부드러운 맛은 남녀노소에게 인기입니다.
1/10
비전의 희귀 연기 훈제 고등어
680 엔(세금 포함)
깊은 향기와 맛으로 고등어의 은은한 매력이 두드러지는 고등어의 훈제
1/10
마음까지 녹인 토로사바의 된장 조림
980 엔(세금 포함)
진공 저온 조리로 부드럽게 마무리, 녹는 된장 조림.단골이지만.한 맛도 뚜껑 맛도 다르다!
1/10
중독자 속출! 빠지는 것 틀림 없음! 메가와 로사바의 구이
2780 엔(세금 포함)
하프 1650 엔 … l <필식!> 한 번 먹으면 잊을 수 없다! 최고급 산리쿠 해안산의 거대한 마사바를 소금만으로 구웠습니다.공유가 추천.갓 구운 육즙은 메가와 로사바 특유!
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토로사바의 타타키(6관)
980 엔(세금 포함)
하프/3관 580엔 … <추천> 메가 사이즈의 고등어를 껍질에서 단번에 굽습니다.희귀 한 느낌과 갓 구운 고소함을 즐기십시오.
■ 고등어 안주<Appetizers>
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고등어 가마구이와 오이 식초
420 엔(세금 포함)
우자쿠? 아니, 고마워.
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고등어의 남만 절임
380 엔(세금 포함)
안정의 맛! 클래식! 고등어의 남만 절임.
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원조 SABAR의 참깨 고등어
580 엔(세금 포함)
하카타 명물의 고마사바를 SABAR류에 어레인지!
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일품! 고등어 유케
580 엔(세금 포함)
삐릿과 달콤한, 한국풍.안주, 밥 동행.
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무와 헤시코를 겹친 안주
380 엔(세금 포함)
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헤시코 찌르기
380 엔(세금 포함)
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고등어 핥자
550 엔(세금 포함)
된장과 양념으로 접은 보소 반도의 어부 밥.신선도 뛰어난 고등어로 만들었습니다.
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수제 고구마
380 엔(세금 포함)
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이불 가오리 가오루 고구마와 크림 치즈
780 엔(세금 포함)
추가 / 1 관 220 엔 ... 크림 치즈가 정리하는 "이부리 갓코"와 "토로사바 가오루 제"의 가오루 제 콤비.어떤 술에도 적합합니다!
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배꼽 토마토 카프레제
580 엔(세금 포함)
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파리 파리 양배추
250 엔(세금 포함)
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냉 아이
350 엔(세금 포함)
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모로 구
380 엔(세금 포함)
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가지 폰즈
380 엔(세금 포함)
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마구 오이
380 엔(세금 포함)
손 소금에 뿌려 졌습니다 !!
■ 튀김<Fried dishes>
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SABAR의 피쉬 & 칩스
580 엔(세금 포함)
피쉬 추가/1개 200엔/시메사바 타르타르 100엔 … 아이에게도 대인기!맥주로 완성한 고등어의 프릿.아일랜드 펍의 맛.
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고등 소금 감자
380 엔(세금 포함)
시메 고등어 타르타르 100 엔 … 모두 사랑하는 감자 튀김!
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고등어와 계절 야채 튀김
680 엔(세금 포함)
바삭 바삭한 옷에 푹신 푹신한 느낌의 토로사바가 심플하게 맛있는 튀김! ※ 계절에 따라 야채가 다릅니다
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튀김 낸 두부
420 엔(세금 포함)
살아서 좋은 수준의 맛!
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고등어 해적 튀김
580 엔(세금 포함)
고등이므로!닭도 깜짝!?보다 건강한 튀김 바람.마늘은 식욕을 돋우고 있습니다!
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기타신지에서 태어난 시메사바 타르타르의 고등어
680 엔(세금 포함)
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기타신지에서 태어난 시메사바 타르타르의 양파 플라이
440 엔(세금 포함)
■ 꼬치<Skewer>
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고등어 꼬치 커틀릿 4종 모듬
980 엔(세금 포함)
푹신푹신한 고등어와 사쿠사쿠 빵가루의 조합이 견딜 수 없다! 고등어의 튀김을 먹기 쉬운 꼬치 커틀릿으로 했습니다.- 소스, 매실 시소, 타르타르 소스, 강판 폰즈
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고등어의 꼬치 커틀렛 단품(1개/a skewer)
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· 소스<sauce> 260엔 ・매실 시소<plum herb> 280엔 ·강판초초<ponzu> 280엔 ・타르타르 소스<tartar sauce> 260엔
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고등어 꼬치구이 4종 모듬
980 엔(세금 포함)
망설이면 이것! 유익한 꼬치 구이 모듬.- 치즈, 매실 시소, 마늘, 소금
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고등어의 꼬치구이 단품(1개/a skewer)
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· 소금<salt> 250엔 · 소스<teriyaki sauce> 250엔 ・마늘<garlic> 250엔 ・매실 시소<plum herb> 270엔 ・치즈<cheese> 270엔
■ 고등어와 아야<Healthy&Beauty Salad>
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고등어 슈퍼 미인 샐러드
750 엔(세금 포함)
하프 450엔 … 변덕스러운 이탈리아 미인을 이미지한 건강하고 안티에이징인 이탈리안 샐러드.
1/10
토로 토로 따뜻한 구슬 시저 샐러드
830 엔(세금 포함)
하프 560 엔 ... 모두가 좋아하는 시저 샐러드!
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구운 고구마 감자 샐러드
380 엔(세금 포함)
그레이드 업 NEW 포테사라
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볶음밥 고등어 하리하리 일본식 샐러드
815엔(세금 포함)
하프 450엔…샤키 샤키 수채화 일본식 샐러드.
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시메사바 양파 샐러드
380 엔(세금 포함)
SABAR 스테디셀러 샐러드.고구마에 푹신한 양파, 양파에 팥소리, 팥팥 후드를 쫄깃하게 하고 인간 사라.
1/10
고등어와 블루 치즈 샐러드
850 엔(세금 포함)
하프 470엔 … 토로사바와의 궁합은 불평 없음!
■ 일품
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고등어의 가지의 토마토 삶은 그라탕
680 엔(세금 포함)
듬뿍 치즈로 고등어를 마일드에 감싼다.토마토와 고등어의 맛의 시너지 효과로 더욱 맛있다!
1/10
계란과 배꼽 야채 아히 조 (버킷 포함)
680 엔(세금 포함)
하마 마!
1/10
가오루제 고등어와 토마토의 불스케타
580 엔(세금 포함)
가오루제 고등어와 토마토의 틀림없는 맛 ♪
1/10
시메사바 샌드
700 엔(세금 포함)
와사비 마요의 악센트에서 술 동행, 〆에도 딱 맞는 SABAR의 NEW 고등어 샌드!
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토마토 파스타
1380 엔(세금 포함)
고등어와 파스타.고등어 스타!
■ 고등어 스시<Mackerel Sushi>
1/10
고등어 초밥 모듬
1600 엔(세금 포함)
추가/3종각 1관 830엔 …스테디셀러 인기의 3종류를 먹어 비교해 보세요.
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토로사바 스시 (바람)
10관 2680엔/5관 1680엔
국내산 백판 다시마의 맛이 부드럽게 퍼지는, 경풍 마무리의 품위있는 맛의 스시입니다.
1/10
볶은 토로사바 스시(대나무)
10관 2580엔/5관 1580엔
TV, 잡지에서 화제의 스시입니다.가볍게 씹는 것에 의해 고소하고 지방이 낀 とろさば의 녹는 식감을 즐기세요.
1/10
야키바시 스시
8관 1780엔
제트 오븐을 사용해, 직화보다 통통하게 구워졌습니다.샤리와의 사이에 깔린 생강이 전체를 계약합니다.
■ 〆물(Rice, Noodle)
1/10
고등어 유케동
880 엔(세금 포함)
하프 500 엔 ... 조금 피리가 맛있는 인기 덮밥
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고등어 절인 덮밥
980 엔(세금 포함)
하프 550엔…전반은 그대로, 후반은 차 절임으로 즐겨 주세요.
1/10
사바토 〆의 반라면
550 엔(세금 포함)
〆에 헤매는 손님 고등어에 틀림없음의 반라면!특제 고등어 국물 간장에 전혀 레몬의 신맛이 한 역 연기하는〆의 왕도.
1/10
볶은 헤시코 차 절임
500 엔(세금 포함)
〆은 깔끔하게 차 절임파의 당신에게
■ 디저트<Dolce>
1/10
피곤한 고등어 머그잔 파르페
500 엔(세금 포함)
퍼펙트한 오늘에 건배! 갇혀 고등어로 시작해, 찢어져 고등어로 끝나는 SABAR의 연회가…
1/10
나기미 유자 셔벗
330 엔(세금 포함)
나기사… 그건 조금
1/10
즐거움 젤라토
380 엔(세금 포함)
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2시간 2000엔/3시간 2500엔
【전 65종 이상 프리미엄 음료 무제한】2500엔- 제시 조건
- 예약시 & 입점시
- 이용 조건
금·토는 18시까지 입점 or20시 이후만 이용 가능/LO30분 전/2분 이상/타권·서비스 병용 불가
- 유효 기간
- 2024년 5월 말일까지
긴자점 한정!궁극의 생고등어를 만끽【활〆분고 고등 코스】2시간 음료 무제한→2.5시간에 무료 연장!
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- 예약시 & 입점시
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전날까지 예약 필요 / 2 명 ~
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- 2024년 5월 말일까지
☆기념일・생일 등에☆
사전 예약으로 불꽃 놀이 메시지 플레이트 통상 1000 엔 → 무료로 준비!- 제시 조건
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음료
점심
지도
- 주소
- 東京都中央区銀座８-3-1 GINZA TOKIDENB1
- 오시는 길
- JR 신바시 역 <긴자 구>에서 도보 2 분 / 지하철 긴 자선 신바시 역 <5 번 출구>에서 도보 2 분
음식점 정보
とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店
とろさばりょうりせんもんてんさばーしんばしぎんざぐちてん
기본 정보
- 주소
- 東京都中央区銀座８-3-1 GINZA TOKIDENB1
- 지도
- JR 신바시 역 <긴자 구>에서 도보 2 분 / 지하철 긴 자선 신바시 역 <5 번 출구>에서 도보 2 분
- 전화 번호
- 03-6264-5638
- 영업 시간
- 월~금, 공휴일: 17:00~23:38 (요리 LO 22:30 음료 LO 23:00)
토: 16:00~23:38 (요리 LO 22:30 음료 LO 23:00)
일, 공휴일: 16:00~22:38 (요리 LO 21:30 음료 LO 22:00)
- 문의 시간
- 14시 이후
- 휴무일
- 없음
- 연관 페이지
상세 정보
- 평균 예산
- 공식 만찬: 3001 ~ 4000 엔
- 사용가능 신용카드
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB, 은련）
- 전자 화폐
- 이용 불가
- QR코드 결제
- PayPay, d 지불, au PAY, 메르페이, 지부 보물 (Alipay), 미신 지부 (WeChat Pay)
감염증 대책
- 손님에 대한 대처
[입점 시]
가게 안에 소독제 설치
- 종업원의 안전위생관리
- 마스크 착용자주 손 씻기
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기비품/탁상 설치물의 소독
담배
- 흡연, 금연
전석 금연
- 흡연 전용실
- 무료
좌석/룸 정보
- 좌석 수
- 38 석
- 최대 수용인원
- 38명(전세 OK!최대 26분까지!)
- 개별실
- 없음（퇴근도, 조금 마시고, 데이트 귀가도 들러 주시기 쉬운 입지입니다!）
- 객실
- 없음（점내 분위기도 고등어 전문점 특유!）
- 호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
- 없음（음료 무제한 코스 각종 준비하고 있습니다!）
- 카운터 석
- 없음（한사람도 대환영◎）
- 소파
- 없음（테이블끼리를 연결해 대인원수로의 이용도 가능!!）
- 테라스석
- 없음（회사의 연회, 동료 내에서의 모임에♪）
- 전세
- 전세 가능（20분~26분）
- 야경이 예쁜 자리
- 없음
제공 서비스
- Wi-Fi
- 없음
- 장애인 시설
- 없음（미안 미안.준비가 없습니다.）
- 주차장
- 없음（가까운 주차장을 이용해 주시기 바랍니다.）
- 노래방 설비
- 없음
- 밴드 연주
- 불가
- TV・프로젝터
- 없음
- 영어 메뉴판
- 없음
기타
- 음료 뷔페
- 수（단품 음료 무제한 2 시간 2000 엔 ~! 음료 무제한 코스 4000 엔 ~ 각종 준비 ♪）
- 뷔페
- 없음（단품 주문이라면 《석만 예약+고구마 모듬》이 단연 유익!）
- 술
- 칵테일 충실、소주 충실、술 충실、와인 충실
- 어린이 동반
- 아이들 환영
- 웨딩 파티・2차
- 부담없이 스탭에게 상담해 주십시오.
- 축하・서프라이즈 대응
- 가능
- 라이브쇼
- 없음
- 애완동물 동반
- 불가
- 비고
- <사전 예약도 OK! 인기 고등어 초밥> 〆에 인기의 사바 스시는 가지고 돌아가 OK! 기념품에도 대인기입니다 ♪
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