おすすめ料理
＼연회 예약 접수중/고급 코스 음료 무제한 2000엔~각종 준비!지금이라면 5000엔 이상 코스 2.5시간제!
■ 고구마 2000 엔 ~
「고등 요리 전문점」과 많은 TV・미디어에서 소개된 SABAR! 고등 코스는 6500 엔 → 6000 엔! 【전세 연회 가능】 20 명 ~ 받고 있습니다! 동창회 등 각종 연회에도! 쿠폰 특전 <간사 1 명 무료> or
"이제 평범한 고등어 초밥으로 돌아갈 수 없다.'생 고등어의 맛을 맛볼 수 있는 '환상의 사바 스시'를 긴자점・대문점에서 한정 제공
■ 환상의 사바 스시
일반적인 고등어 초밥이라고 하면 식초 조임이 주류입니다만, 본상품은 생 고등어를 사용한 새로운 스타일의 고등어 초밥입니다.한입 먹으면 무심코 「이제 보통의 사바 스시에는 돌아갈 수 없다」라고 느끼는, SABAR만이 가능한 호화스러운 사바 스시입니다.긴자점・대문점에서 한정 판매
고등어의 새로운 매력을 이끌어내는 미술들.긴자점에서는 단품 뷔페도 1500엔~ 준비하고 있습니다.
■단품 음료 무제한
고등어 요리를 한층 더 맛있게 드시기 위해서, 일본술에도 구애되었습니다!효고현을 비롯해 전국에서 갖추어진 토속주는 상시 약 10종류.향기를 즐기는 것, 인후를 즐기는 것 등, 폭넓은 라인업《당일 OK!》긴자점에서는 코스 이외에서도 일품 주문시에도 단품 음료 무제한의 주문이 가능합니다♪
お店の雰囲気
◆◇액세스 양호◆◇신바시역에서 도보 2분과 역근의 가게♪GINZA TOKIDEN 지하 1F에 내려 주시면 일본식 SABAR의 세계가 퍼집니다♪SABAR 일면의 분위기 속에서 마음껏 식사를 즐겨 주세요!
◆◇대인원 대환영◆◇나뭇결의 테이블에 어두운 조명으로 차분한 분위기의 점내! 테이블석을 많이 준비하고 있기 때문에, 소인수~대인원이라도 맡겨 주세요♪음식회, 여자회, 데이트 등 여러가지 이용 씬으로의 이용 기다리고 있습니다!20분으로부터 전세 연회도 가능합니다♪
◆◇ 혼자 님이라도 부담없이 ◇◆ 친구끼리는 물론, 혼자 님이라도 부담없이 ◎ 일 끝에 꼭!
코스
【토~목 한정】석만 예약 + 당점 인기 No1!
- 2～38名
490 엔(税込)
하계 한정!사바야카 여름 코스 “고등어 간편 플랜”전 9품 ◆2.5시간 음료 무제한 ◆4600엔
- 9品
- 2～38名
- 飲み放題あり
4600 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
하계 한정!사바야카 여름 코스 『고등어 볶음밥 플랜』전 11품 ◆2.5H 음료 무제한 ◆5200엔
- 11品
- 2～38名
- 飲み放題あり
5200 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
2.5시간 음료 무제한 ◆일~목 한정! 고등어의 소금 구이·참깨 사바 등 “오츠카레 고등어 ★ 플랜” 전 9품 4700엔
- 9品
- 2～38名
- 飲み放題あり
4700 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
생맥주 OK! 2.5 시간 음료 무제한 ◆ 선택할 수있는 메인! 전 10 품 "고등어 자바 ★ 플랜"5200 엔 / 술 파티
- 10品
- 2～38名
- 飲み放題あり
5200 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
인기 No.1【2.5시간 음료 무제한 포함】SABAR를 통째로 즐길 수 있는 “프리미엄 토로사바★플랜” 5800엔
- 9品
- 2～38名
- 飲み放題あり
5800 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【단체님 예약 특전】 6 명 이상의 코스 예약으로 음료 무제한을 프리미엄으로 무료 그레이드 업!
서버리맨 만족 코스 ◆2.5시간 음료 무제한 포함
- 8品
- 2～38名
- 飲み放題あり
5000 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
활〆분고 고등어 코스 ◆2.5H 음료 무제한 ◆회 5종 먹어 비교, 잡아 초밥, 천부라 등 전 8품 6500엔→6000엔
- 8品
- 2～38名
- 飲み放題あり
6000 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
기간 한정【지속 ◆20:30 이후】「누구 그만 세트 ◆1500엔」추천 일품 2품+음료<2잔 무료>
- 2品
- 2～38名
1500 엔(税込)
※토~목 한정(금・축전일 이용 불가)※20:30 이후 한정
아가씨 고등어 감동 코스 ◆2.5시간 음료제부 포함
- 8品
- 2～38名
- 飲み放題あり
6000 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
극상 고등어 연예인 코스 ◆2.5시간 음료제부 포함
- 7品
- 2～38名
- 飲み放題あり
8000 엔(税込)
このコースで使えるクーポン
【선택할 수 있는 예약 특전】 코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>
★ 예약 한정 특별 가격 ★ 구조 맡겨 7 종 모듬 + 자리 만 예약 << 예약 한정 2980 엔 → 2380 엔 >>
- 2～38名
2380 엔(税込)
평일 18시까지 내점 한정【점장 맡겨 0차회 플랜】90분 음료 무제한+구조 먹어 비교나 안주 첨부 2000엔
- 2品
- 2～38名
- 飲み放題あり
2000 엔(税込)
주말 17시까지 내점 한정【점장 맡겨 0차회 플랜】90분 음료 무제한+구조 먹어 비교나 안주 첨부 2000엔
- 2品
- 2～38名
- 飲み放題あり
2000 엔(税込)
당일 OK! 20시 ~ 폐점까지 토코톤 음료 무제한! 【무제한 단품 음료 무제한】 1,500 엔
- 2～38名
- 飲み放題あり
1500 엔(税込)
《당일 OK!》 생맥주도 음료 무제한!【2시간 단품 음료 무제한】
- 2～38名
- 飲み放題あり
2000 엔(税込)
천천히 3 시간 단품 음료 무제한 【당일 OK!】 생맥주도 음료 무제한! 2,500 엔
- 2～38名
- 飲み放題あり
2500 엔(税込)
니혼슈・소주・와인 등 전 65종 이상 【프리미엄 2시간 뷔페】2500엔《당일 이용OK!》
- 2～38名
- 飲み放題あり
2500 엔(税込)
요리
1/10
환상의 사바 스시
3300 엔(税込)
일반적인 고등어 초밥이라고 하면 식초 조임이 주류입니다만, 본상품은 생 고등어를 사용한 새로운 스타일의 고등어 초밥입니다.한입 먹으면 무심코 「이제 보통의 사바 스시에는 돌아갈 수 없다」라고 느끼는, SABAR만이 가능한 호화스러운 사바 스시입니다.긴자점・대문점에서 한정 판매
1/10
환상의 사바 스시 (하프)
1650 엔(税込)
분고 고등어
1/10
분고 사바와 토로 사바 참깨 사탕 먹기 비교
980 엔(税込)
1/10
분고 고등어의 먹어 비교(4관)
1280 엔(税込)
1/10
분고 사바의 사바 파초
880 엔(税込)
1/10
분고 고등어의 봉천
1300 엔(税込)
생선회
1/10
SABAR 카르텟 모듬
1580 엔(税込)
추가/4종 각 1관 790엔과 고등어의 구조, 시메사바, 절임 고등어, 가오루제 고등어, SABAR 자랑의 고등어의 모듬.망설이면 이거!
1/10
토로사바 구조
1560 엔(税込)
소 780엔 기름진 김의, 토로사바의 구조를 만끽하고 싶은 당신을 위한 인간 사라
1/10
토로사바의 소금 타타키
1580 엔(税込)
소 790엔 갓 갓 구운 고소함이 참을 수 없는, 토로사바 타타키.충분한 양념과 스다치폰초로 얼마든지.
1/10
토로시 메사바
660 엔(税込)
넉넉한 토로사바에서 밖에 맛볼 수 없는, 온화한 고등어.
1/10
토로 시메 고등어의 귀중한 갓 갓 구운 한 장
1780 엔(税込)
장 1780엔/4관 720엔
안주
1/10
전통의 맛과 고등어 헤시코
680 엔(税込)
고등어를 배럴에 「헤시콘으로」 만드는, 와카사 전통의 진미.SABAR 부사장 특선의 토로사바를 오바마의 장인이 완성했습니다.
1/10
훈제 고등어와 레몬
780 엔(税込)
깊은 향기와 맛으로 은은한 매력이 돋보이는 스모키한 녀석.레몬으로 부디.
1/10
토로사바의 참깨 고등어
780 엔(税込)
모두가 사랑하는 하카타 명물 고마사바를 SABAR 스타일로 드세요.
1/10
무와 헤시코를 겹친 안주
680 엔(税込)
소금이 든 헤시코를 무에 끼운 술을 좋아하는 손님 고등어에게 추천하는 일품!
1/10
고등어 핥자
780 엔(税込)
어부밥이라고 하면 신선한 생선을 핥자.풍부한 양념과 된장으로 부딪혔습니다.
1/10
고등어의 유케풍
680 엔(税込)
부드럽게 달콤하게 김치와 함께 섞어 먹어주세요.
1/10
고등어의 남만 절임
480 엔(税込)
대항해 시대에 전세계에 퍼진, 세계에서 사랑받는 요리.그렇다면 모두 고등어 놀랄까요?
1/10
쓰키미 토로사바의 오키즈케
620 엔(税込)
토로사바의 오키즈케에 계란을 얽혔습니다.어딘가 그리운 것 같은 항구 마을의 맛입니다.
도자기
1/10
고등어 오픈 소금구이
2980 엔(税込)
하프 1650엔/하프 하프 780엔 단트트 인기, 소금 고등어도 건어물도 아닌, 심플한 소금 구이이기 때문에, 소재가 중요.강판 간장과 수제 스다치퐁 식초로 계절 구이 야채와 함께 먹는 것도 추천.
1/10
고등어 꼬치구이 4종 모듬
820 엔(税込)
단품 / 1 개 220 엔 ~ 소금 레몬 · 반찬 폰즈 · 치즈 · 유자 후추 ~ 먹기 쉬운 고등어 꼬치 구이, 쵸코 쵸코 다양한 맛을 즐기고
샐러드
1/10
토로사바 슈퍼 미인 샐러드
680 엔(税込)
안티 에이징 재료를 담은 건강한 이탈리아 샐러드
1/10
볶음밥 고등어의 일본식 샐러드
890 엔(税込)
하프 520엔 고소한 시메 고등어를 와사비 드레싱으로 받는 일본식 샐러드
1/10
SABAR 시저 샐러드
930 엔(税込)
토로토로 온구마와 시메사바의 궁합이, 마야 이상하게 느낄지도 모릅니다만, 좋은 느낌입니다.
1/10
훈제 고등어와 고르곤 졸라와 꿀 샐러드
1180 엔(税込)
하프 640엔
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구운 고구마 감자 샐러드
480 엔(税込)
선술집 스테디셀러 감자 샐러드이지만, 심플하게 정중하게 담아 받고 있습니다.먹어보세요
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시메사바 양파 샐러드
480 엔(税込)
고등어로 푹신한 양파, 양파로 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 음식.
튀김
1/10
피쉬 앤 칩스
780 엔(税込)
피쉬 추가/1개 220엔/포테이토 단품 480엔 맥주로 완성한 고등어의 프릿.아이리쉬 펍의 맛일지도.
1/10
고등어 꼬치 커틀릿 2종 모듬
460 엔(税込)
~ 나니와 소스 · 강판 폰즈 ~ 푹신푹신, 바삭 바삭, 오노 마토 페가 멈추지 않는 고등어의 꼬치 커틀릿.오사카인이 자신을 가지고 추천하는 오사카 꼬치 커틀릿 소스와 강판 폰즈를 준비했습니다.(단품 / 나니와 소스) 230 엔 / (단품 / 반죽 폰즈) 250 엔
1/10
고등어 초밥 튀김
680 엔(税込)
추가 / 1 관 230 엔 고등어와 자랑의 고등어 초밥을 튀김으로 버렸어!
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파 참치 고등어 기름(3개)
680 엔(税込)
추가/1개 220엔
가오루
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가오루제 고등어와 가득한 크림 치즈
880 엔(税込)
추가/1개 240엔 가오루제 고등어와 이부리갓코 가오루제 콤비를 크림치즈가 정리하는, 어떤 술에도 맞는 최강 안주.
1/10
가오루제 고등어와 토마토의 불스케타
680 엔(税込)
추가/1개 330엔 정말 맛있는 고등어의 불스케타를 먹은 적이 있습니까?
조림
1/10
궁극의 고등어 된장 조림
1200 엔(税込)
향 단맛과 고집 된 된장 블렌드로 만든 고집 된 된장 조림
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고등어와 가지의 토마토 조림 향초 치즈 구이
830 엔(税込)
시칠리아 섬의 푹신한 맛을 치즈와 향초 부스러기로 그라탕 완성.버킷과 함께 먹어도
사바 스시
1/10
고등어 초밥 모듬
1740 엔(税込)
추가 / 3 종 각 1 관 860 엔 볶은 토로사바 막대 초밥 · 마쓰 마에 바람과 로사바 막대 초밥 · 구이 고등어 초밥의 3 종류를 2 관씩 모듬.정평 인기를 먹어 비교
1/10
마쓰마에 바람과 로사바 스시
3000 엔(税込)
10관 3000엔/5관 1500엔/1관 300엔 국내산의 백판 다시마의 맛이 부드럽게 퍼지는, 경풍 마무리의 품위있는 맛의 스시입니다.
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볶은 토로사바 스시
2980 엔(税込)
10관 2980엔/5관 1480엔/1관 290엔 TV, 잡지에서 화제의 스시입니다.가볍게 씹는 것에 의해 고소하고 지방이 낀 とろさば의 녹는 식감을 즐기세요.
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야키바시 스시
1880 엔(税込)
8관 1880엔/4관 940엔/1관 240엔 제트 오븐을 사용해, 직화보다 통통하게 구워졌습니다.샤리와의 사이에 깔린 생강이 전체를 계약합니다.
마감 물건
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고등어 가마구이 덮밥
780 엔(税込)
고등어 가마구이를 히츠마부시풍으로, 양념과 국물로 차 절임에서도 즐길 버리는, 다양한 오이시이, 고등어 가마구이 덮밥
1/10
〆의 토로사바 절임 덮밥
1100 엔(税込)
하프 600엔 전반은 그대로, 후반은 차 절임으로, 전국 당지 덮밥 그랑프리를 획득한 일품
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〆의 하프 고등어라면
680 엔(税込)
간장 기반 고등어 국물라면.레몬을 끓인다.
1/10
구운 고구마의 국물 차 절임
680 엔(税込)
〆는 사랏과 차 절임파의 당신에게.구운 고등어를 얹은 차 절임으로 내일도 바삭 바삭
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시메노 고등어
280 엔(税込)
마지막이 아니어도, 따뜻해.국물이 묻은 수프는 행복을 가져올 것입니다.
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흰색 밥
320 엔(税込)
대담 430엔/만화 모듬 680엔 세계에서 재배되고 있는 쌀은 1000종류 이상 있습니다.일본의 쌀은 자포니카 쌀이라는 종류로 말 그대로 일본에서 잘 먹을 수 있습니다.
디저트
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나기의 감귤 셔벗
380 엔(税込)
깔끔한 감귤 셔벗에 고등어와 소금으로 바다 같음을 플러스.왜 고등어를 넣었어? 그것은 SABAR.NO 고등어, NO 생활
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고르곤 졸라 우유 젤라토
680 엔(税込)
고르곤 졸라와 우유 젤라토가 고등어 소금을 부드럽게 받아들이는 어른의 아이스.
【테이크 아웃】 기념품 스시
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마츠마에풍과 로사바 스시(TAKE OUT)
2980 엔(税込)
10관 2980엔/5관 1580엔
1/10
볶은 토로사바 스시(TAKE OUT)
2980 엔(税込)
10관 2980엔/5관 1580엔
1/10
야키사바 스시(TAKE OUT)
1880 엔(税込)
8관 1880엔
쿠폰
【석만 특전】
4인 이상의 예약으로 추천 요리 <2품 선물>- 提示条件
- 예약시 & 입점시
- 利用条件
그 외 티켓·서비스·쿠폰 병용 불가/토~목 한정(금·축 전일 이용 불가)/예약 필요(코스 이용 불가)/4분~
- 有効期限
- 2026년 7월 31일
【선택할 수 있는 예약 특전】
코스 예약으로 <간사·주빈님 1명 무료>or<음식 2H→2.5H로 연장 무료>- 提示条件
- 예약시
- 利用条件
그 외 티켓·서비스·쿠폰 병용 불가/5000엔 이상의 코스 필요 예약/LO30분 전/※간사 무료는 6분 이상
- 有効期限
- 2026년 7월 31일
【단체님 예약 특전】
6 명 이상의 코스 예약으로 음료 무제한을 프리미엄으로 무료 그레이드 업!- 提示条件
- 예약시
- 利用条件
그 외 쿠폰·서비스 병용 불가 //6명~
- 有効期限
- 2026년 7월 31일
음료
지도
- 住所
- 東京都中央区銀座８-3-1 GINZA TOKIDENB1
- 交通アクセス
- JR 신바시 역 <긴자 구>에서 도보 2 분 / 지하철 긴 자선 신바시 역 <5 번 출구>에서 도보 2 분
店舗詳細情報
とろさば料理 海鮮居酒屋 SABAR 新橋銀座口店
とろさばりょうり かいせんいざかや さばー しんばしぎんざぐちてん
基本情報
- 住所
- 東京都中央区銀座８-3-1 GINZA TOKIDENB1
- アクセス
- JR 신바시 역 <긴자 구>에서 도보 2 분 / 지하철 긴 자선 신바시 역 <5 번 출구>에서 도보 2 분
- 電話番号
- 03-6264-5638
- 営業時間
- 월~토, 공휴일: 16:00~23:38 (요리 LO 22:30 음료 LO 23:00)
일, 공휴일: 16:00~22:38 (요리 LO 21:30 음료 LO 22:00)
- お問い合わせ時間
- 전화 문의는 영업 시간 내, NET 예약이라면 24 시간 접수 OK! 당일 예약도 받고 있습니다.
- 定休日
- 연말연시(12/31・1/1)
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：3001 ~ 4000 엔
- クレジットカード
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB, Discover, 은련）
- 電子マネー
- 이용 가능（낙천 Edy, WAON, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, iD, QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay, Rakuten Pay, D 지불, au PAY, Merpay, 지부 보물 (Alipay), 미신 지부 (WeChat Pay)
感染症対策
- 손님에 대한 대처
[입점 시]
가게 안에 소독제 설치
- 종업원의 안전위생관리
- 마스크 착용자주 손 씻기
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기비품/탁상 설치물의 소독
たばこ
- 禁煙・喫煙
전석 금연
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 38 석
- 最大宴会収容人数
- 38명(전세 OK!최대 26분까지!)
- 個室
- 없음（퇴근도, 조금 마시고, 데이트 귀가도 들러 주시기 쉬운 입지입니다!）
- 座敷
- 없음（점내 분위기도 고등어 전문점 특유!）
- 掘りごたつ
- 없음（음료 무제한 코스 각종 준비하고 있습니다!）
- カウンター
- 없음（한사람도 대환영◎）
- ソファー
- 없음（테이블끼리를 연결해 대인원수로의 이용도 가능!!）
- テラス席
- 없음（회사의 연회, 동료 내에서의 모임에♪）
- 貸切
- 전세 가능（20분~26분）
- 夜景がきれいなお席
- 없음
設備
- Wi-Fi
- 없음
- バリアフリー
- 없음（미안 미안.준비가 없습니다.）
- 駐車場
- 없음（가까운 주차장을 이용해 주시기 바랍니다.）
- カラオケ設備
- 없음
- バンド演奏
- 불가
- ＴＶ・プロジェクタ
- 없음
- 英語メニュー
- 없음
その他
- 飲み放題
- 수（단품 음료 무제한 2 시간 2000 엔 ~! 음료 무제한 코스 4000 엔 ~ 각종 준비 ♪）
- 食べ放題
- 없음（단품 주문이라면 《석만 예약+고구마 모듬》이 단연 유익!）
- お酒
- 칵테일 충실、소주 충실、술 충실、와인 충실
- お子様連れ
- 아이들 환영
- ウェディングパーティー・二次会
- 부담없이 스탭에게 상담해 주십시오.
- お祝い・サプライズ対応
- 가능
- ライブショー
- 없음
- ペット同伴
- 불가
- 備考
- <사전 예약도 OK! 인기 고등어 초밥> 〆에 인기의 사바 스시는 가지고 돌아가 OK! 기념품에도 대인기입니다 ♪
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