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\연회 예약 접수중/고급 코스 음료 무제한 2000엔~각종 준비!지금이라면 5000엔 이상 코스 2.5시간제!
■ 고구마 2000 엔 ~
「고등 요리 전문점」과 많은 TV・미디어에서 소개된 SABAR! 고등 코스는 6500 엔 → 6000 엔! 【전세 연회 가능】 20 명 ~ 받고 있습니다! 동창회 등 각종 연회에도! 쿠폰 특전 <간사 1 명 무료> or
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"이제 평범한 고등어 초밥으로 돌아갈 수 없다.'생 고등어의 맛을 맛볼 수 있는 '환상의 사바 스시'를 긴자점・대문점에서 한정 제공
■ 환상의 사바 스시
일반적인 고등어 초밥이라고 하면 식초 조임이 주류입니다만, 본상품은 생 고등어를 사용한 새로운 스타일의 고등어 초밥입니다.한입 먹으면 무심코 「이제 보통의 사바 스시에는 돌아갈 수 없다」라고 느끼는, SABAR만이 가능한 호화스러운 사바 스시입니다.긴자점・대문점에서 한정 판매
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고등어의 새로운 매력을 이끌어내는 미술들.긴자점에서는 단품 뷔페도 1500엔~ 준비하고 있습니다.
■단품 음료 무제한
고등어 요리를 한층 더 맛있게 드시기 위해서, 일본술에도 구애되었습니다!효고현을 비롯해 전국에서 갖추어진 토속주는 상시 약 10종류.향기를 즐기는 것, 인후를 즐기는 것 등, 폭넓은 라인업《당일 OK!》긴자점에서는 코스 이외에서도 일품 주문시에도 단품 음료 무제한의 주문이 가능합니다♪
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분고 고등어 - 분고 고등어 -와 토로 고등어.새로운 SABAR로
【분고 고등어】 몸은 놀랄 정도로 아름답고, 푸른 생선 특유의 냄새가 적고 상질의 지방을 맛볼 수 있습니다.육상 양식하는 것으로, 아니사키스가 붙기 어려운 것이 특징입니다.생으로 안심하고 드실 수 있습니다 【토로 사바】 지질 함유량 21 % 이상 · 생선 550g 이상이라는 기준을 클리어 한 엘리트 고등어를 "토로사바"로 정하고 있습니다.
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먹고 싶을 때 전문점의 맛을!
<사전 예약도 OK! 인기의 고등어 초밥> 〆에 인기의 사바 스시는 가지고 돌아가 OK! 기름진 자랑의 국산 마사바의 맛은 그대로, 고등어에 매치하는 촉촉하고 쫄깃한 자랑의 샤리 의 조합을 언제든지 드실 수 있습니다 ♪ 기념품에도 대인기!
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환상의 사바 스시
3300 엔(税込)
일반적인 고등어 초밥이라고 하면 식초 조임이 주류입니다만, 본상품은 생 고등어를 사용한 새로운 스타일의 고등어 초밥입니다.한입 먹으면 무심코 「이제 보통의 사바 스시에는 돌아갈 수 없다」라고 느끼는, SABAR만이 가능한 호화스러운 사바 스시입니다.긴자점・대문점에서 한정 판매
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분고 사바와 토로 사바 참깨 사탕 먹기 비교
980 엔(税込)
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분고 고등어의 먹어 비교(4관)
1280 엔(税込)
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분고 사바의 사바 파초
880 엔(税込)
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분고 고등어의 봉천
1300 엔(税込)
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SABAR 카르텟 모듬
1580 엔(税込)
추가/4종 각 1관 790엔과 고등어의 구조, 시메사바, 절임 고등어, 가오루제 고등어, SABAR 자랑의 고등어의 모듬.망설이면 이거!
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토로사바 구조
1560 엔(税込)
소 780엔 기름진 김의, 토로사바의 구조를 만끽하고 싶은 당신을 위한 인간 사라
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토로사바의 소금 타타키
1580 엔(税込)
소 790엔 갓 갓 구운 고소함이 참을 수 없는, 토로사바 타타키.충분한 양념과 스다치폰초로 얼마든지.
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토로시 메사바
660 엔(税込)
넉넉한 토로사바에서 밖에 맛볼 수 없는, 온화한 고등어.
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토로 시메 고등어의 귀중한 갓 갓 구운 한 장
1780 엔(税込)
장 1780엔/4관 720엔
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전통의 맛과 고등어 헤시코
680 엔(税込)
고등어를 배럴에 「헤시콘으로」 만드는, 와카사 전통의 진미.SABAR 부사장 특선의 토로사바를 오바마의 장인이 완성했습니다.
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훈제 고등어와 레몬
780 엔(税込)
깊은 향기와 맛으로 은은한 매력이 돋보이는 스모키한 녀석.레몬으로 부디.
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토로사바의 참깨 고등어
780 엔(税込)
모두가 사랑하는 하카타 명물 고마사바를 SABAR 스타일로 드세요.
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무와 헤시코를 겹친 안주
680 엔(税込)
소금이 든 헤시코를 무에 끼운 술을 좋아하는 손님 고등어에게 추천하는 일품!
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고등어 핥자
780 엔(税込)
어부밥이라고 하면 신선한 생선을 핥자.풍부한 양념과 된장으로 부딪혔습니다.
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고등어의 유케풍
680 엔(税込)
부드럽게 달콤하게 김치와 함께 섞어 먹어주세요.
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고등어의 남만 절임
480 엔(税込)
대항해 시대에 전세계에 퍼진, 세계에서 사랑받는 요리.그렇다면 모두 고등어 놀랄까요?
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쓰키미 토로사바의 오키즈케
620 엔(税込)
토로사바의 오키즈케에 계란을 얽혔습니다.어딘가 그리운 것 같은 항구 마을의 맛입니다.
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고등어 오픈 소금구이
2980 엔(税込)
하프 1650엔/하프 하프 780엔 단트트 인기, 소금 고등어도 건어물도 아닌, 심플한 소금 구이이기 때문에, 소재가 중요.강판 간장과 수제 스다치퐁 식초로 계절 구이 야채와 함께 먹는 것도 추천.
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고등어 꼬치구이 4종 모듬
820 엔(税込)
단품 / 1 개 220 엔 ~ 소금 레몬 · 반찬 폰즈 · 치즈 · 유자 후추 ~ 먹기 쉬운 고등어 꼬치 구이, 쵸코 쵸코 다양한 맛을 즐기고
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토로사바 슈퍼 미인 샐러드
680 엔(税込)
안티 에이징 재료를 담은 건강한 이탈리아 샐러드
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볶음밥 고등어의 일본식 샐러드
890 엔(税込)
하프 520엔 고소한 시메 고등어를 와사비 드레싱으로 받는 일본식 샐러드
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SABAR 시저 샐러드
930 엔(税込)
토로토로 온구마와 시메사바의 궁합이, 마야 이상하게 느낄지도 모릅니다만, 좋은 느낌입니다.
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훈제 고등어와 고르곤 졸라와 꿀 샐러드
1180 엔(税込)
하프 640엔
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구운 고구마 감자 샐러드
480 엔(税込)
선술집 스테디셀러 감자 샐러드이지만, 심플하게 정중하게 담아 받고 있습니다.먹어보세요
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시메사바 양파 샐러드
480 엔(税込)
고등어로 푹신한 양파, 양파로 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 음식.
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피쉬 앤 칩스
780 엔(税込)
피쉬 추가/1개 220엔/포테이토 단품 480엔 맥주로 완성한 고등어의 프릿.아이리쉬 펍의 맛일지도.
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고등어 꼬치 커틀릿 2종 모듬
460 엔(税込)
~ 나니와 소스 · 강판 폰즈 ~ 푹신푹신, 바삭 바삭, 오노 마토 페가 멈추지 않는 고등어의 꼬치 커틀릿.오사카인이 자신을 가지고 추천하는 오사카 꼬치 커틀릿 소스와 강판 폰즈를 준비했습니다.(단품 / 나니와 소스) 230 엔 / (단품 / 반죽 폰즈) 250 엔
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고등어 초밥 튀김
680 엔(税込)
추가 / 1 관 230 엔 고등어와 자랑의 고등어 초밥을 튀김으로 버렸어!
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파 참치 고등어 기름(3개)
680 엔(税込)
추가/1개 220엔
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가오루제 고등어와 가득한 크림 치즈
880 엔(税込)
추가/1개 240엔 가오루제 고등어와 이부리갓코 가오루제 콤비를 크림치즈가 정리하는, 어떤 술에도 맞는 최강 안주.
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가오루제 고등어와 토마토의 불스케타
680 엔(税込)
추가/1개 330엔 정말 맛있는 고등어의 불스케타를 먹은 적이 있습니까?
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궁극의 고등어 된장 조림
1200 엔(税込)
향 단맛과 고집 된 된장 블렌드로 만든 고집 된 된장 조림
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고등어와 가지의 토마토 조림 향초 치즈 구이
830 엔(税込)
시칠리아 섬의 푹신한 맛을 치즈와 향초 부스러기로 그라탕 완성.버킷과 함께 먹어도
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고등어 초밥 모듬
1740 엔(税込)
추가 / 3 종 각 1 관 860 엔 볶은 토로사바 막대 초밥 · 마쓰 마에 바람과 로사바 막대 초밥 · 구이 고등어 초밥의 3 종류를 2 관씩 모듬.정평 인기를 먹어 비교
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마쓰마에 바람과 로사바 스시
3000 엔(税込)
10관 3000엔/5관 1500엔/1관 300엔 국내산의 백판 다시마의 맛이 부드럽게 퍼지는, 경풍 마무리의 품위있는 맛의 스시입니다.
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볶은 토로사바 스시
2980 엔(税込)
10관 2980엔/5관 1480엔/1관 290엔 TV, 잡지에서 화제의 스시입니다.가볍게 씹는 것에 의해 고소하고 지방이 낀 とろさば의 녹는 식감을 즐기세요.
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야키바시 스시
1880 엔(税込)
8관 1880엔/4관 940엔/1관 240엔 제트 오븐을 사용해, 직화보다 통통하게 구워졌습니다.샤리와의 사이에 깔린 생강이 전체를 계약합니다.
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고등어 가마구이 덮밥
780 엔(税込)
고등어 가마구이를 히츠마부시풍으로, 양념과 국물로 차 절임에서도 즐길 버리는, 다양한 오이시이, 고등어 가마구이 덮밥
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〆의 토로사바 절임 덮밥
1100 엔(税込)
하프 600엔 전반은 그대로, 후반은 차 절임으로, 전국 당지 덮밥 그랑프리를 획득한 일품
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〆의 하프 고등어라면
680 엔(税込)
간장 기반 고등어 국물라면.레몬을 끓인다.
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구운 고구마의 국물 차 절임
680 엔(税込)
〆는 사랏과 차 절임파의 당신에게.구운 고등어를 얹은 차 절임으로 내일도 바삭 바삭
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시메노 고등어
280 엔(税込)
마지막이 아니어도, 따뜻해.국물이 묻은 수프는 행복을 가져올 것입니다.
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흰색 밥
320 엔(税込)
대담 430엔/만화 모듬 680엔 세계에서 재배되고 있는 쌀은 1000종류 이상 있습니다.일본의 쌀은 자포니카 쌀이라는 종류로 말 그대로 일본에서 잘 먹을 수 있습니다.
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나기의 감귤 셔벗
380 엔(税込)
깔끔한 감귤 셔벗에 고등어와 소금으로 바다 같음을 플러스.왜 고등어를 넣었어? 그것은 SABAR.NO 고등어, NO 생활
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고르곤 졸라 우유 젤라토
680 엔(税込)
고르곤 졸라와 우유 젤라토가 고등어 소금을 부드럽게 받아들이는 어른의 아이스.
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마츠마에풍과 로사바 스시(TAKE OUT)
2980 엔(税込)
10관 2980엔/5관 1580엔
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볶은 토로사바 스시(TAKE OUT)
2980 엔(税込)
10관 2980엔/5관 1580엔
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야키사바 스시(TAKE OUT)
1880 엔(税込)
8관 1880엔
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◆◇액세스 양호◆◇신바시역에서 도보 2분과 역근의 가게♪GINZA TOKIDEN 지하 1F에 내려 주시면 일본식 SABAR의 세계가 퍼집니다♪SABAR 일면의 분위기 속에서 마음껏 식사를 즐겨 주세요!
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◆◇대인원 대환영◆◇나뭇결의 테이블에 어두운 조명으로 차분한 분위기의 점내! 테이블석을 많이 준비하고 있기 때문에, 소인수~대인원이라도 맡겨 주세요♪음식회, 여자회, 데이트 등 여러가지 이용 씬으로의 이용 기다리고 있습니다!20분으로부터 전세 연회도 가능합니다♪
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◆◇ 혼자 님이라도 부담없이 ◇◆ 친구끼리는 물론, 혼자 님이라도 부담없이 ◎ 일 끝에 꼭!
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일본식(사)BAR인 차분한 공간
매장마다 다른 디자인 테마를 가진 SABAR.도쿄 긴자점은 활기찬 긴자의 거리를 조금 벗어난 빌딩 지하 1층에 있습니다.촉촉하게 차분한 공간에서 술과 고등어 스프 냄비를 맛보시는 은신처 같은 일본식 BAR입니다.
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신바시 역에서 도보 2 분! 일본식 SABAR의 세계에 오신 것을 환영합니다
장소표시는 제등.오른쪽에 있는 유리의 자동문에서 긴자 에리어 제일의 「사바계」에 들어가 주세요.물고기 그림이 퍼져 점내로 안내드립니다.
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テーブル2名様 × 9
2분으로 천천히 보내실 수 있습니다.
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テーブル12名様 × 1
좌석끼리를 붙여 조정 가능합니다.
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テーブル10名様 × 1
반 개인실로 이용하실 수 있습니다.
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テーブル26名様 × 1
최대 26 명으로 이용 인원수와 장면에 맞게 테이블 레이아웃도 가능.나뭇결 테이블에 어두운 조명이 차분한 어른의 분위기입니다.
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テーブル4名様 × 6
【신바시역에서 도보 2분】점포마다 다른 디자인 테마를 가지는 SABAR를 즐겨 주세요.
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テーブル6名様 × 32
테이블끼리를 연결해 대인원수로의 이용도 가능!!
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テーブル20名様 × 1
소인수~대인수라도 맡겨주세요♪
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貸切26名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
회사의 연회, 동료 내 모임에 ♪ 전세의 경우는 사전에 연락주십시오!
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음료 무제한 여름 연회 코스!
■신바시역 2분
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초득 ~ 좌석 만 예약 ~ 일품 무료
【수량 한정】인기 No1!석만 예약+고등어 모듬 「790엔→490엔」이나 쿠폰 이용으로 일품 무료 서비스♪
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전세 OK! 최대 26 명까지!
이용 인원수나 장면에 맞추어, 테이블을 연결해 대인원수로의 이용도 가능◎즐거운 한때를 보내 주세요!
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긴자점 한정 코스
【수량 한정】궁극의 생고등어를 호화 코스로 즐길 수 있는 “활〆분고 고등 코스”는 2.5시간 음료 무제한 6500엔→6000엔
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1kg의 초희소 고등어 입고!!
전국의 어획고의 1% 미만의 격레어 고등어가 들어오고 있습니다!!!생에 만들어, 짚구이는 일품!!
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고등어가 주역이다!
필수! 여기에서만 맛볼 수있는 분고 고등어와 토로 고등어! 예약 한정 토로 고등어 4 종 먹어 비교를 790 엔 → 490 엔!
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『토로사바』는 도호쿠 근해(하치노헤오키・산리쿠바키)의 어장에서 직송하고 있습니다.고등어는 추운 지역에서 지방을 축적한 후 남하한다는 성질을 가지고 있으며, 식통 사이에서는 '돌아가는 사탕'이라고 불리며, 이 지역의 사탕이 최상으로 여겨지고 있습니다.
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저희 가게에서는, 고등어 박사가 엄선해 고집해 뽑은 도호쿠 근해(하치노헤 오키·산리쿠 앞바다)에서 확 수 있는 고등어를 사용해, 지질 함유량 21% 이상·어체 550g 이상이라고 하는 기준을 클리어한 엘리트 고등어를 「토로사바」 라고 정하고 있습니다.영양가 높은 고등어의 효과 효능을 고려하여 개성 풍부한 요리를 모두 고등어에게 제공합니다.
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“누구라도 먹을 수 있는 진짜 고등어 초밥을 만들고 싶다”며 가게 주인 고등어 박사의 강한 마음에서 '토로사바'에 도착했습니다.푸른 생선의 냄새가 약하기 때문에, 자신이 맛있다고 생각하는 「토로사바」를 고집, 제공하고 있습니다!
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지방 놀이의 "토로사바"의 맛을 일본에만 머물지 않고 세계 각국의 전통 요리에 어레인지하여 제공하고 있습니다! 꼭 맛있는 ♪
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듬뿍 사용하는 야채는 전국의 고집 농가로부터, 토로사바의 어렵지·도호쿠로부터 특산의 사과나 마늘과 함께, 제철의 야채를 직송으로 구입하고 있습니다.고등어의 맛과 효과 효능을 돋보이는 야채와의 마리아주를 즐겨주세요.
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【테이크 아웃】 ~토로사바 스시~ TV, 잡지에서 화제의 스시입니다.가볍게 씹는 것에 의해 고소하고 지방이 낀 とろさば의 녹는 식감을 즐기세요.【가격】1개 2,057엔/5관 1,131엔
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【테이크 아웃】 ~구이 고등어 스시(1개)~ 제트 오븐을 사용해, 직화보다 통통하게 육즙에 구워졌습니다.샤리와의 사이에 깔린 생강이 전체를 계약합니다.【가격】1,296엔
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【테이크 아웃】 ~니스이×SABAR 고등어의 삶은 캔・미소 삶은 캔 세트~ 일본 수산 주식회사와의 공동 개발에 의한, 귀여운 디자인의 고등어 캔입니다.국산 고등어를 사용해, 어피어런스를 중시해 1캔 1캔 정중하게 만들었습니다.【가격】2캔 세트 410엔
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【테이크 아웃】 ~샐러드 고등어~ 국산 진정으로 만든 상온 보존 가능한 샐러드 고등어입니다.진 고등어에는 단백질과 DHA와 같은 영양 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.좋아하는 샐러드에 태워.또한 안주 일품으로 추천합니다.맛은 일반, 블랙 페퍼 & 마늘, 카레와 준비.【가격】289엔
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【테이크 아웃】 ~SABO SABA 고등어와 토마토의 소스~ 국산 고등어를 각도로 해, 시원한 재료와 상쾌한 토마토 소스가 특징의 파스타 소스.고등어와 양파 소스도 있습니다.【가격】356엔
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건배의 목소리는...
건배의 목소리는 모두 고등어에서 함께 "당겨 고등어입니다!"로 부탁드립니다 ♪
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통째로 과일의 고로 고로 사워
여자에게 인기의 통째로 과일의 고로 고로 사워! 레몬, 자몽, 계절의 과실을 준비하고 있습니다 ♪

