1/64

丰后青花鱼-丰后青花鱼-

丰后青花鱼-丰后青花鱼-

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肉质出奇的漂亮，可以品尝到优质的脂肪，却没有蓝鱼特有的腥味。在陆地上种植，很难吸引异尖线虫。您可以安全地生吃它。

2/64

托罗鲭鱼

托罗鲭鱼

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脂肪含量达到21%以上、重量达到550g以上的精品鲭鱼被指定为“Torosaba”。考虑到鲭鱼的营养价值，我们提供各种独特的菜肴。

3/64

新鲜丰后青花鱼生鱼片（1条）

新鲜丰后青花鱼生鱼片（1条）

3800日元(含税)

在大分县丰后海峡的波涛汹涌中捕获的青花鱼，无论是硬度还是脂肪含量都堪称绝品！青花鱼是早上从鱼缸里捞出来，很快就变成了生鱼，非常新鲜！请尽情享用其饱满的质地和风味。

4/64

活丰后青花鱼、东吕青花鱼3种拼盘

活丰后青花鱼、东吕青花鱼3种拼盘

1980日元(含税)

5/64

活丰后青花鱼握寿司2块

活丰后青花鱼握寿司2块

580日元(含税)

6/64

新鲜丰后青花鱼生鱼片（半份）

新鲜丰后青花鱼生鱼片（半份）

2180日元(含税)

7/64

丰后青花鱼 琉球芝麻青花鱼

丰后青花鱼 琉球芝麻青花鱼

¥980(含税)

8/64

丰后青花鱼 浅尾青花鱼

丰后青花鱼 浅尾青花鱼

¥980(含税)

9/64

一定要尝尝著名的丰后青花鱼生鱼片！

一定要尝尝著名的丰后青花鱼生鱼片！

2400日元(含税)

<Comparison of mackerel sashimi>丰后青花鱼的清淡口感和肥美的鲭鱼的美味和湿润的口感融为一体！SABAR的生鱼片中新增了活青花鱼（丰后青花鱼），可以享受真正的青花鱼生鱼片。快来体验生食独特的质、香、色、味吧！

10/64

丰后青花鱼划痕

丰后青花鱼划痕

1200日元(含税)

<Mackerel Vinegar tightening>用我们的原创醋醋享用新鲜的丰后青花鱼！

11/64

丰后青花鱼配芝麻青花鱼

丰后青花鱼配芝麻青花鱼

1200日元(含税)

<Raw mackerel with sesame sauce>原味芝麻鲭鱼配上自制芝麻酱！

12/64

丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

2000日元(含税)

<Mackerel and clam shabu-shabu>丰后青花鱼配上蛤蜊汤就很美味了（每人准备一小锅）

13/64

7 种 SABAR 华丽 omakase 拼盘

7 种 SABAR 华丽 omakase 拼盘

2980日元(含税)

<Assorted mackerel's sashimi>严选青花鱼和鲜鱼的结合～丰后青花鱼、丰后烤青花鱼、烤青花鱼、青花鱼、红虾、生金枪鱼、鲑鱼～

14/64

三文鱼

三文鱼

¥750(含税)

<Salmon sashimi>你可以选择生鱼片或烤

15/64

红虾

红虾

880日元(含税)

<Red shrimp sashimi>你可以选择生鱼片或烤

16/64

生金枪鱼

生金枪鱼

¥980(含税)

<Tuna sashimi>您可以选择生鱼片或榻榻米。

17/64

这条巨大的烤鲭鱼！

这条巨大的烤鲭鱼！

1条鱼2780日元/半条1650日元

<Grilled mackerel X-Large>有很多瘾君子！

18/64

味噌煮鲭鱼

味噌煮鲭鱼

¥980(含税)

<Miso flavor stew>融化的味噌汤，口感松软

19/64

炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

880日元(含税)

<Fried mackerel and cheese spring rolls>肥美的鲭鱼和奶酪的结合，外皮酥脆，内里松软多汁！

20/64

烤肥鲭鱼

烤肥鲭鱼

¥980(含税)

<Mackerel teriyaki>托罗青花鱼不只是用盐烤的，它也很美味！

21/64

龙田炸青花鱼

龙田炸青花鱼

¥780(含税)

<Fried mackerel Tatsuta>

22/64

丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

2000日元(含税)

<Mackerel and clam shabu-shabu>丰后青花鱼和蛤蜊汤很相配（每人准备一小锅）

23/64

腌鲭鱼涮锅

腌鲭鱼涮锅

1680日元(含税)

<Soy sause marinade raw mackerel shabu-shabu>探索特腌鲭鱼的最佳吃法！

24/64

边子和糖醋萝卜包

边子和糖醋萝卜包

380日元(含税)

<Mackerel bacon layered daikon radish>喝酒必备单品！

25/64

鲭鱼的Namero

鲭鱼的Namero

¥780(含税)

<Miso flavor tartar>使用来自房总半岛的极其新鲜的鲭鱼，用味噌和调味料烤制而成。

26/64

使用自制鲭鱼片在酱油中腌制的奶油奶酪

使用自制鲭鱼片在酱油中腌制的奶油奶酪

600日元(含税)

<Cream cheese pickled in soy sauce>浓郁的奶油奶酪是酒精的完美搭配。

27/64

南蛮腌青花鱼

南蛮腌青花鱼

380日元(含税)

<Mackerel's eska bech>南蛮腌制的鲭鱼一如既往的美味！

28/64

Iburigakko、熏鲭鱼和奶油奶酪

Iburigakko、熏鲭鱼和奶油奶酪

¥780(含税)

<Smoked mackerel with cheese and pickles>用熏干腌制的腌萝卜和熏鲭鱼制成的一道香味浓郁、令人上瘾的菜肴。与酒精的相容性极佳！

29/64

海鲜Yukke

海鲜Yukke

880日元(含税)

<Seafood yukhoe>

30/64

鸡肉芹菜柚子酱

鸡肉芹菜柚子酱

580日元(含税)

<Chicken neck ponzu sauce>

31/64

烤明太子

烤明太子

580日元(含税)

<Grilled mentaiko>

32/64

托罗青花鱼天妇罗

托罗青花鱼天妇罗

¥780(含税)

<Mackerel tempura>

33/64

龙田炸青花鱼

龙田炸青花鱼

¥780(含税)

<Fried mackerel Tatsuta>

34/64

炸虾

炸虾

¥680(含税)

<Fried shrimp>

35/64

风吕吹萝卜炸鸡

风吕吹萝卜炸鸡

550日元(含税)

<Fried radish>

36/64

炒年糕和茄子

炒年糕和茄子

550日元(含税)

<Fried rice cake and eggplant>

37/64

炸芋头

炸芋头

550日元(含税)

<Fried taro>

38/64

鲭鱼罐头土豆沙拉

鲭鱼罐头土豆沙拉

¥650(含税)

<Canned mackerel potato salad>SABAR的土豆沙拉！

39/64

鲭鱼美人沙拉

鲭鱼美人沙拉

¥750(含税)

<Mackerel salad>健康、抗衰老的意大利沙拉，灵感来自反复无常的意大利美女。

40/64

烤培根凯撒沙拉

烤培根凯撒沙拉

¥780(含税)

<Caesar salad with grilled bacon>

41/64

炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

880日元(含税)

<Fried mackerel and cheese spring rolls>外面酥脆，里面又软又多汁！

42/64

烤肥鲭鱼

烤肥鲭鱼

¥980(含税)

<Mackerel teriyaki>托罗青花鱼不只是用盐烤的，它也很美味！

43/64

熏鲭鱼和番茄意式烤面包

熏鲭鱼和番茄意式烤面包

580日元(含税)

<Smoked mackerel bruschetta>

44/64

味噌煮鲭鱼

味噌煮鲭鱼

¥980(含税)

<Miso flavor stew>

45/64

和牛瘦肉稀有炸肉排

和牛瘦肉稀有炸肉排

¥980(含税)

<Wagyu lean beef cutlet>它像肥鲭鱼一样多汁！

46/64

这条巨大的烤鲭鱼！

这条巨大的烤鲭鱼！

1条鱼2780日元/半条1650日元

<Grilled mackerel X-Large>有很多瘾君子！你一定会上瘾的！

47/64

1 份 红虾焗烤

1 份 红虾焗烤

¥680(含税)

<Shrimp gratin>

48/64

和牛红肉塔塔基配调味料

和牛红肉塔塔基配调味料

¥980(含税)

<Lean wagyu beef tataki with seasonings>

49/64

黄油箔烤扇贝和芦笋

黄油箔烤扇贝和芦笋

¥780(含税)

<Grilled scallops and asparagus in foil>

50/64

姜汁烤叉烧肉

姜汁烤叉烧肉

¥980(含税)

<Grilled pork with ginger sauce>

51/64

大蒜酱油烤鸡

大蒜酱油烤鸡

580日元(含税)

<Grilled chicken neck with garlic and soy sauce>

52/64

鲭鱼寿司拼盘

鲭鱼寿司拼盘

1780日元(含税)

<Assorted mackerel sushi>松前风格的青花鱼寿司、青花鱼棒寿司、烤青花鱼寿司。尝试比较三种最流行的类型。

53/64

托罗鲭鱼棒寿司

托罗鲭鱼棒寿司

10个2,680日元/5个1,680日元

<Mackerel rod sushi>这是一种优雅的酒吧寿司，具有京都风格的风味，国产白板海带的风味逐渐扩散。

54/64

烤鲭鱼棒寿司

烤鲭鱼棒寿司

10个2580日元/5个1580日元

<Seared marinademackerel rod sushi>这种酒吧寿司是电视和杂志上的热门话题。轻轻烧烤，即可享受肥美的鲭鱼入口即化的口感。

55/64

烤鲭鱼寿司

烤鲭鱼寿司

8个1780日元

<Grilled mackerel rod sushi>在喷气式烤箱中烘烤，它比在明火上烘烤更蓬松。撒在寿司米饭之间的生姜让整道菜变得紧实。收紧。

56/64

吸蛤

吸蛤

580日元(含税)

<Clam's clear soup>

57/64

腌鲭鱼碗

腌鲭鱼碗

¥980(含税)

<Soy sauce marinade raw mackerel rice bowl>泡饭和白米饭很相配，搭配高汤茶泡饭套餐，味道会加倍！

58/64

托罗青花鱼芝麻茶泡饭

托罗青花鱼芝麻茶泡饭

¥980(含税)

<Mackerel sesame rice with tea>

59/64

托罗鲭鱼腐竹豆沙碗

托罗鲭鱼腐竹豆沙碗

880日元(含税)

<Mackerel rice bowl with yuba sauce>

60/64

蛤蜊酸菜乌冬面（冷）

蛤蜊酸菜乌冬面（冷）

¥750(含税)

<Cold udon with clam and sudachi>

61/64

蛤蜊酸菜乌冬面（温）

蛤蜊酸菜乌冬面（温）

¥750(含税)

<Warm udon with clam and sudachi>

62/64

冰淇淋天妇罗水果酱

冰淇淋天妇罗水果酱

550日元(含税)

<Tempura ice cream with fruit sauce>我受不了冰冷的冰淇淋！

63/64

奶酪蛋奶酥浆果奶油

奶酪蛋奶酥浆果奶油

480日元(含税)

<Cheese souffle with berry cream>

64/64

海滩上的柚子冰糕

海滩上的柚子冰糕

380日元(含税)

<Yuzu sherbet>

1/3

Nikka 海波威士忌

490日元(含税)

海波杯：<炸鲭鱼海盗！> 580日元

  • 深色 Nikka 高杯威士忌

    590日元(含税)

2/3

号角高球

580日元(含税)

  • 深色方形高杯威士忌

    ¥680(含税)

3/3

生啤酒

¥630(含税)

  • 小生啤酒

    ¥520(含税)

有关于传染病对策的信息

【数量有限】最受欢迎！仅限座位预订 + 鲭鱼刺身拼盘提前预订 {1,380 日元 → 特价 980 日元}

【数量有限】最受欢迎！仅限座位预订 + 鲭鱼刺身拼盘提前预订 {1,380 日元 → 特价 980 日元}

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とろさば料理 海鮮居酒屋 SABAR 新橋銀座口店

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とろさば料理 海鮮居酒屋 SABAR 新橋銀座口店
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营业时间
  • 每月3号和8号是“SABAR日”！

    每月3号和8号是“SABAR日”！

  • 每月3号和8号是“SABAR日”！

    每月3号和8号是“SABAR日”！

特价

  • 宴会、酒会预约开始/鲭鱼无限量畅吃套餐4000日元起！ 【活捕丰后鲭鱼套餐】2.5小时套餐♪

    宴会、酒会预约开始/鲭鱼无限量畅吃套餐4000日元起！ 【活捕丰后鲭鱼套餐】2.5小时套餐♪

    ■鲭鱼无限量畅吃 4,000日元起

    SABAR 曾作为“鲭鱼特色餐厅”出现在许多电视节目和媒体上！银座店除了鲭鱼以外还提供各种料理，旨在进一步完善鲭鱼料理！我们提供各种课程，价格从 4,000 日元起！如果您想尽情享用“肥美鲭鱼”，我们推荐“肥美鲭鱼高级套餐”♪如果您预约5人或以上，主办方将免费♪【可承办私人派对】我们也接受20人或以上派对的预约！

  • 银座店限定！提供终极生鲭鱼【胜目丰后鲭鱼】套餐和单品。

    银座店限定！提供终极生鲭鱼【胜目丰后鲭鱼】套餐和单品。

    ■银座店限定

    在大分县丰后海峡的波涛汹涌中捕获的青花鱼，肉质紧实，口感肥美，堪称绝品！早上起床第一时间将青花鱼从鱼缸中捞出，迅速制成鲜鱼，非常新鲜！请尽情享用其饱满的质地和风味。我们提供单菜和套餐！ *数量可能会因缺货或售完而受到限制。请承认。

  • 展现青花鱼新魅力的美味清酒。银座店还提供1,500日元起的无限畅饮。

    展现青花鱼新魅力的美味清酒。银座店还提供1,500日元起的无限畅饮。

    ■单品无限畅饮

    为了让鲭鱼料理更加美味，我们对清酒也很讲究！我们一直备有包括兵库县在内的日本各地的约10种当地清酒。品类丰富，可让您尽情享受香气，畅饮（当天即可！） 在银座店，除了套餐外，还可以在点餐时选择无限畅饮。 la carte ♪ 晚上 8:00 后可点餐直至关门！

店内气氛

  • ◆◇ 欢迎大型团体入住◆◇ 餐厅气氛平静，木桌和黑暗的灯光我们有很多桌位，所以无论您是小团体还是大团体，都请交给我们♪ 喝酒聚会，女孩之夜我们也可举办20人以上的私人宴会，期待您在各种场合的使用！

    ◆◇ 欢迎大型团体入住◆◇ 餐厅气氛平静，木桌和黑暗的灯光我们有很多桌位，所以无论您是小团体还是大团体，都请交给我们♪ 喝酒聚会，女孩之夜我们也可举办20人以上的私人宴会，期待您在各种场合的使用！

  • ◆◇ 交通便利◆◇ 车站附近的餐厅，距离新桥站步行仅2分钟♪如果您前往银座TOKIDEN的地下1层，日式SABAR的世界将会扩大♪请尽情享受美食在 SABAR 的氛围中让您心满意足。！

    ◆◇ 交通便利◆◇ 车站附近的餐厅，距离新桥站步行仅2分钟♪如果您前往银座TOKIDEN的地下1层，日式SABAR的世界将会扩大♪请尽情享受美食在 SABAR 的氛围中让您心满意足。！

  • ◆◇一个人来也可以◇◆一个人来也可以，也可以和朋友一起来◎请下班后来！

    ◆◇一个人来也可以◇◆一个人来也可以，也可以和朋友一起来◎请下班后来！

套餐

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烹饪

    • 丰后青花鱼-丰后青花鱼-

      丰后青花鱼-丰后青花鱼-

      .

      肉质出奇的漂亮，可以品尝到优质的脂肪，却没有蓝鱼特有的腥味。在陆地上种植，很难吸引异尖线虫。您可以安全地生吃它。

    • 托罗鲭鱼

      托罗鲭鱼

      .

      脂肪含量达到21%以上、重量达到550g以上的精品鲭鱼被指定为“Torosaba”。考虑到鲭鱼的营养价值，我们提供各种独特的菜肴。

  • ■ 银座店限定当季丰后青花鱼<Ginza Original>~数量有限，售完即止~

    • 新鲜丰后青花鱼生鱼片（1条）

      新鲜丰后青花鱼生鱼片（1条）

      3800日元(含税)

      在大分县丰后海峡的波涛汹涌中捕获的青花鱼，无论是硬度还是脂肪含量都堪称绝品！青花鱼是早上从鱼缸里捞出来，很快就变成了生鱼，非常新鲜！请尽情享用其饱满的质地和风味。

    • 活丰后青花鱼、东吕青花鱼3种拼盘

      活丰后青花鱼、东吕青花鱼3种拼盘

      1980日元(含税)

    • 活丰后青花鱼握寿司2块

      活丰后青花鱼握寿司2块

      580日元(含税)

    • 新鲜丰后青花鱼生鱼片（半份）

      新鲜丰后青花鱼生鱼片（半份）

      2180日元(含税)

    • 丰后青花鱼 琉球芝麻青花鱼

      丰后青花鱼 琉球芝麻青花鱼

      ¥980(含税)

    • 丰后青花鱼 浅尾青花鱼

      丰后青花鱼 浅尾青花鱼

      ¥980(含税)

  • ■ 只有这里才能品尝到的丰后青花鱼

    • 一定要尝尝著名的丰后青花鱼生鱼片！

      一定要尝尝著名的丰后青花鱼生鱼片！

      2400日元(含税)

      <Comparison of mackerel sashimi>丰后青花鱼的清淡口感和肥美的鲭鱼的美味和湿润的口感融为一体！SABAR的生鱼片中新增了活青花鱼（丰后青花鱼），可以享受真正的青花鱼生鱼片。快来体验生食独特的质、香、色、味吧！

    • 丰后青花鱼划痕

      丰后青花鱼划痕

      1200日元(含税)

      <Mackerel Vinegar tightening>用我们的原创醋醋享用新鲜的丰后青花鱼！

    • 丰后青花鱼配芝麻青花鱼

      丰后青花鱼配芝麻青花鱼

      1200日元(含税)

      <Raw mackerel with sesame sauce>原味芝麻鲭鱼配上自制芝麻酱！

    • 丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

      丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

      2000日元(含税)

      <Mackerel and clam shabu-shabu>丰后青花鱼配上蛤蜊汤就很美味了（每人准备一小锅）

  • ■ 匠

    • 7 种 SABAR 华丽 omakase 拼盘

      7 种 SABAR 华丽 omakase 拼盘

      2980日元(含税)

      <Assorted mackerel's sashimi>严选青花鱼和鲜鱼的结合～丰后青花鱼、丰后烤青花鱼、烤青花鱼、青花鱼、红虾、生金枪鱼、鲑鱼～

    • 三文鱼

      三文鱼

      ¥750(含税)

      <Salmon sashimi>你可以选择生鱼片或烤

    • 红虾

      红虾

      880日元(含税)

      <Red shrimp sashimi>你可以选择生鱼片或烤

    • 生金枪鱼

      生金枪鱼

      ¥980(含税)

      <Tuna sashimi>您可以选择生鱼片或榻榻米。

  • ■ SABAR特色鲭鱼菜！

    • 这条巨大的烤鲭鱼！

      这条巨大的烤鲭鱼！

      1条鱼2780日元/半条1650日元

      <Grilled mackerel X-Large>有很多瘾君子！

    • 味噌煮鲭鱼

      味噌煮鲭鱼

      ¥980(含税)

      <Miso flavor stew>融化的味噌汤，口感松软

    • 炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

      炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

      880日元(含税)

      <Fried mackerel and cheese spring rolls>肥美的鲭鱼和奶酪的结合，外皮酥脆，内里松软多汁！

    • 烤肥鲭鱼

      烤肥鲭鱼

      ¥980(含税)

      <Mackerel teriyaki>托罗青花鱼不只是用盐烤的，它也很美味！

    • 龙田炸青花鱼

      龙田炸青花鱼

      ¥780(含税)

      <Fried mackerel Tatsuta>

  • ■ 鲭鱼火锅

    • 丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

      丰后青花鱼涮蛤三叶小锅

      2000日元(含税)

      <Mackerel and clam shabu-shabu>丰后青花鱼和蛤蜊汤很相配（每人准备一小锅）

    • 腌鲭鱼涮锅

      腌鲭鱼涮锅

      1680日元(含税)

      <Soy sause marinade raw mackerel shabu-shabu>探索特腌鲭鱼的最佳吃法！

  • ■鲭鱼鲭鱼零食

    • 边子和糖醋萝卜包

      边子和糖醋萝卜包

      380日元(含税)

      <Mackerel bacon layered daikon radish>喝酒必备单品！

    • 鲭鱼的Namero

      鲭鱼的Namero

      ¥780(含税)

      <Miso flavor tartar>使用来自房总半岛的极其新鲜的鲭鱼，用味噌和调味料烤制而成。

    • 使用自制鲭鱼片在酱油中腌制的奶油奶酪

      使用自制鲭鱼片在酱油中腌制的奶油奶酪

      600日元(含税)

      <Cream cheese pickled in soy sauce>浓郁的奶油奶酪是酒精的完美搭配。

    • 南蛮腌青花鱼

      南蛮腌青花鱼

      380日元(含税)

      <Mackerel's eska bech>南蛮腌制的鲭鱼一如既往的美味！

    • Iburigakko、熏鲭鱼和奶油奶酪

      Iburigakko、熏鲭鱼和奶油奶酪

      ¥780(含税)

      <Smoked mackerel with cheese and pickles>用熏干腌制的腌萝卜和熏鲭鱼制成的一道香味浓郁、令人上瘾的菜肴。与酒精的相容性极佳！

    • 海鲜Yukke

      海鲜Yukke

      880日元(含税)

      <Seafood yukhoe>

    • 鸡肉芹菜柚子酱

      鸡肉芹菜柚子酱

      580日元(含税)

      <Chicken neck ponzu sauce>

    • 烤明太子

      烤明太子

      580日元(含税)

      <Grilled mentaiko>

    • 冷豆腐配上调料

      380日元(含税)

      <Cold tofu>

      1/10

      冷豆腐配上调料

      380日元(含税)

      <Cold tofu>

    • 冷冻成熟的西红柿

      480日元(含税)

      <Chilled tomatoes>

      1/10

      冷冻成熟的西红柿

      480日元(含税)

      <Chilled tomatoes>

    • 黑豆毛豆

      380日元(含税)

      <Edamame>

      1/10

      黑豆毛豆

      380日元(含税)

      <Edamame>

    • 烤鸡蛋叶

      550日元(含税)

      <Grilled stingray fin>

      1/10

      烤鸡蛋叶

      550日元(含税)

      <Grilled stingray fin>

  • ■ 油炸食品

    • 托罗青花鱼天妇罗

      托罗青花鱼天妇罗

      ¥780(含税)

      <Mackerel tempura>

    • 龙田炸青花鱼

      龙田炸青花鱼

      ¥780(含税)

      <Fried mackerel Tatsuta>

    • 炸虾

      炸虾

      ¥680(含税)

      <Fried shrimp>

    • 风吕吹萝卜炸鸡

      风吕吹萝卜炸鸡

      550日元(含税)

      <Fried radish>

    • 炒年糕和茄子

      炒年糕和茄子

      550日元(含税)

      <Fried rice cake and eggplant>

    • 炸芋头

      炸芋头

      550日元(含税)

      <Fried taro>

    • 咸麦芽炸小鸡

      ¥680(含税)

      <fried chicke>

      1/10

      咸麦芽炸小鸡

      ¥680(含税)

      <fried chicke>

  • ■沙拉

    • 鲭鱼罐头土豆沙拉

      鲭鱼罐头土豆沙拉

      ¥650(含税)

      <Canned mackerel potato salad>SABAR的土豆沙拉！

    • 鲭鱼美人沙拉

      鲭鱼美人沙拉

      ¥750(含税)

      <Mackerel salad>健康、抗衰老的意大利沙拉，灵感来自反复无常的意大利美女。

    • 烤培根凯撒沙拉

      烤培根凯撒沙拉

      ¥780(含税)

      <Caesar salad with grilled bacon>

    • 烤扁子豆腐沙拉

      ¥780(含税)

      <Roasted heshiko and tofu salad>

      1/10

      烤扁子豆腐沙拉

      ¥780(含税)

      <Roasted heshiko and tofu salad>

  • ■ 特别商品

    • 炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

      炸鲭鱼奶酪豆腐春卷

      880日元(含税)

      <Fried mackerel and cheese spring rolls>外面酥脆，里面又软又多汁！

    • 烤肥鲭鱼

      烤肥鲭鱼

      ¥980(含税)

      <Mackerel teriyaki>托罗青花鱼不只是用盐烤的，它也很美味！

    • 熏鲭鱼和番茄意式烤面包

      熏鲭鱼和番茄意式烤面包

      580日元(含税)

      <Smoked mackerel bruschetta>

    • 味噌煮鲭鱼

      味噌煮鲭鱼

      ¥980(含税)

      <Miso flavor stew>

    • 和牛瘦肉稀有炸肉排

      和牛瘦肉稀有炸肉排

      ¥980(含税)

      <Wagyu lean beef cutlet>它像肥鲭鱼一样多汁！

    • 汤料蛋

      580日元(含税)

      <Dashimaki egg>

      1/10

      汤料蛋

      580日元(含税)

      <Dashimaki egg>

  • ■ 陶器

    • 这条巨大的烤鲭鱼！

      这条巨大的烤鲭鱼！

      1条鱼2780日元/半条1650日元

      <Grilled mackerel X-Large>有很多瘾君子！你一定会上瘾的！

    • 1 份 红虾焗烤

      1 份 红虾焗烤

      ¥680(含税)

      <Shrimp gratin>

    • 和牛红肉塔塔基配调味料

      和牛红肉塔塔基配调味料

      ¥980(含税)

      <Lean wagyu beef tataki with seasonings>

    • 黄油箔烤扇贝和芦笋

      黄油箔烤扇贝和芦笋

      ¥780(含税)

      <Grilled scallops and asparagus in foil>

    • 姜汁烤叉烧肉

      姜汁烤叉烧肉

      ¥980(含税)

      <Grilled pork with ginger sauce>

    • 黑胡椒烤恰米猪腰肉

      ¥980(含税)

      <Grilled pork loin with black pepper>

      1/10

      黑胡椒烤恰米猪腰肉

      ¥980(含税)

      <Grilled pork loin with black pepper>

    • 大蒜酱油烤鸡

      大蒜酱油烤鸡

      580日元(含税)

      <Grilled chicken neck with garlic and soy sauce>

  • ■ 青花鱼寿司

    • 鲭鱼寿司拼盘

      鲭鱼寿司拼盘

      1780日元(含税)

      <Assorted mackerel sushi>松前风格的青花鱼寿司、青花鱼棒寿司、烤青花鱼寿司。尝试比较三种最流行的类型。

    • 托罗鲭鱼棒寿司

      托罗鲭鱼棒寿司

      10个2,680日元/5个1,680日元

      <Mackerel rod sushi>这是一种优雅的酒吧寿司，具有京都风格的风味，国产白板海带的风味逐渐扩散。

    • 烤鲭鱼棒寿司

      烤鲭鱼棒寿司

      10个2580日元/5个1580日元

      <Seared marinademackerel rod sushi>这种酒吧寿司是电视和杂志上的热门话题。轻轻烧烤，即可享受肥美的鲭鱼入口即化的口感。

    • 烤鲭鱼寿司

      烤鲭鱼寿司

      8个1780日元

      <Grilled mackerel rod sushi>在喷气式烤箱中烘烤，它比在明火上烘烤更蓬松。撒在寿司米饭之间的生姜让整道菜变得紧实。收紧。

  • ■ 汤

    • 吸蛤

      吸蛤

      580日元(含税)

      <Clam's clear soup>

    • 鲭鱼汤

      385日元(含税)

      <Mackerel's clear soup>

      1/10

      鲭鱼汤

      385日元(含税)

      <Mackerel's clear soup>

  • ■ 整理项目

    • 腌鲭鱼碗

      腌鲭鱼碗

      ¥980(含税)

      <Soy sauce marinade raw mackerel rice bowl>泡饭和白米饭很相配，搭配高汤茶泡饭套餐，味道会加倍！

    • 托罗青花鱼芝麻茶泡饭

      托罗青花鱼芝麻茶泡饭

      ¥980(含税)

      <Mackerel sesame rice with tea>

    • 托罗鲭鱼腐竹豆沙碗

      托罗鲭鱼腐竹豆沙碗

      880日元(含税)

      <Mackerel rice bowl with yuba sauce>

    • 蛤蜊酸菜乌冬面（冷）

      蛤蜊酸菜乌冬面（冷）

      ¥750(含税)

      <Cold udon with clam and sudachi>

    • 蛤蜊酸菜乌冬面（温）

      蛤蜊酸菜乌冬面（温）

      ¥750(含税)

      <Warm udon with clam and sudachi>

    • 托罗鲭鱼二色碗

      ¥980(含税)

      <Two-color Mackerel rice bowl>

      1/10

      托罗鲭鱼二色碗

      ¥980(含税)

      <Two-color Mackerel rice bowl>

    • 海鲜Yukke-don

      ¥980(含税)

      <Seafood yukhoe rice bowl>自制酱汁的Yukhoe会让您上瘾！附赠高汤茶泡饭套餐！

      1/10

      海鲜Yukke-don

      ¥980(含税)

      <Seafood yukhoe rice bowl>自制酱汁的Yukhoe会让您上瘾！附赠高汤茶泡饭套餐！

  • ■甜点

    • 冰淇淋天妇罗水果酱

      冰淇淋天妇罗水果酱

      550日元(含税)

      <Tempura ice cream with fruit sauce>我受不了冰冷的冰淇淋！

    • 奶酪蛋奶酥浆果奶油

      奶酪蛋奶酥浆果奶油

      480日元(含税)

      <Cheese souffle with berry cream>

    • 海滩上的柚子冰糕

      海滩上的柚子冰糕

      380日元(含税)

      <Yuzu sherbet>

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饮料

  • ◆ 高球杯<HighBall>◆

    • Nikka 海波威士忌

      490日元(含税)

      海波杯：<炸鲭鱼海盗！> 580日元

      查看种类

    • Mega Saba Nikka 高杯威士忌

      890日元(含税)

      1/10

      Mega Saba Nikka 高杯威士忌

      890日元(含税)

    • Nikka 生姜海波杯

      580日元(含税)

      1/10

      Nikka 生姜海波杯

      580日元(含税)

    • 尼卡可乐高杯威士忌

      580日元(含税)

      1/10

      尼卡可乐高杯威士忌

      580日元(含税)

    • Nikka 番茄海波杯

      580日元(含税)

      1/10

      Nikka 番茄海波杯

      580日元(含税)

    • Maker的Mark Highball

      ¥680(含税)

      1/10

      Maker的Mark Highball

      ¥680(含税)

    • 号角高球

      580日元(含税)

      查看种类

    • 巨型鲭鱼角高球

      ¥980(含税)

      1/10

      巨型鲭鱼角高球

      ¥980(含税)

    • 姜角高球

      ¥670(含税)

      1/10

      姜角高球

      ¥670(含税)

    • 可乐角高球

      ¥670(含税)

      1/10

      可乐角高球

      ¥670(含税)

    • 番茄方形海波杯

      ¥670(含税)

      1/10

      番茄方形海波杯

      ¥670(含税)

  • ◆ 酸味<Sour>◆

    • 柠檬酸在注意力的酒吧

      490日元(含税)

      1/10

      柠檬酸在注意力的酒吧

      490日元(含税)

    • 葡萄柚酸

      490日元(含税)

      1/10

      葡萄柚酸

      490日元(含税)

    • Calpis酸

      590日元(含税)

      1/10

      Calpis酸

      590日元(含税)

    • Naonana 酸菜

      590日元(含税)

      1/10

      Naonana 酸菜

      590日元(含税)

    • 番茄酸

      590日元(含税)

      1/10

      番茄酸

      590日元(含税)

    • 加利苏尔

      ¥620(含税)

      1/10

      加利苏尔

      ¥620(含税)

    • 巨型鲭鱼柠檬酸

      890日元(含税)

      1/10

      巨型鲭鱼柠檬酸

      890日元(含税)

    • 全果柠檬酸

      ¥740(含税)

      SABAR全果柠檬酸的最佳选择<著名的鲭鱼刺身> ¥880

      1/10

      全果柠檬酸

      ¥740(含税)

      SABAR全果柠檬酸的最佳选择<著名的鲭鱼刺身> ¥880

    • 全果柚子酸

      ¥740(含税)

      1/10

      全果柚子酸

      ¥740(含税)

    • 整果时令水果酸

      ¥740(含税)

      1/10

      整果时令水果酸

      ¥740(含税)

    • <太棒了！！> 大中

      480日元(含税)

      1/10

      <太棒了！！> 大中

      480日元(含税)

  • ◆ 赤玉拳<Akadama>◆

    • 赤玉葡萄酸

      ¥510(含税)

      *使用赤玉甜酒

      1/10

      赤玉葡萄酸

      ¥510(含税)

      *使用赤玉甜酒

  • ◆ 鸡尾酒<Cocktail>◆

    • 卡西斯橙

      590日元(含税)

      1/10

      卡西斯橙

      590日元(含税)

    • 卡西斯苏打水

      590日元(含税)

      1/10

      卡西斯苏打水

      590日元(含税)

    • 卡西斯乌龙茶

      590日元(含税)

      1/10

      卡西斯乌龙茶

      590日元(含税)

    • 沙巴补品

      ¥620(含税)

      1/10

      沙巴补品

      ¥620(含税)

    • 桃橙

      590日元(含税)

      1/10

      桃橙

      590日元(含税)

    • 桃子汽水

      590日元(含税)

      1/10

      桃子汽水

      590日元(含税)

    • 桃子乌龙茶

      590日元(含税)

      1/10

      桃子乌龙茶

      590日元(含税)

  • ◆ 桑格利亚汽酒<Sangria>◆

    • 桑格利亚红

      ¥680(含税)

      1/10

      桑格利亚红

      ¥680(含税)

    • 白桑格利亚汽酒

      ¥680(含税)

      1/10

      白桑格利亚汽酒

      ¥680(含税)

  • ◆ 酒<Wine>◆

    • 德利卡梅森（红）

      550日元(含税)

      1/10

      德利卡梅森（红）

      550日元(含税)

    • 德利卡之家（白色）

      550日元(含税)

      1/10

      德利卡之家（白色）

      550日元(含税)

    • 菲欣纳 X（起泡酒）

      4900日元(含税)

      1/10

      菲欣纳 X（起泡酒）

      4900日元(含税)

    • 日本特级雷司令 Forte 2016（白）

      4900日元(含税)

      1/10

      日本特级雷司令 Forte 2016（白）

      4900日元(含税)

    • 罗密欧弗留利灰皮诺 2017 年（白）

      4200日元(含税)

      1/10

      罗密欧弗留利灰皮诺 2017 年（白）

      4200日元(含税)

    • 鲍勃·诺布黑皮诺 2015 年（红）

      4500日元(含税)

      1/10

      鲍勃·诺布黑皮诺 2015 年（红）

      4500日元(含税)

    • 日本特级梅洛 2015 年（红）

      5200日元(含税)

      1/10

      日本特级梅洛 2015 年（红）

      5200日元(含税)

  • ◆ 果酒<Fruit Wine>◆

    • 白加贺梅酒

      ¥660(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      白加贺梅酒

      ¥660(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

    • Uguisu Toro（梅酒）

      ¥730(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      Uguisu Toro（梅酒）

      ¥730(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

    • 深邃而融化的猕猴桃

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      深邃而融化的猕猴桃

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

    • 黑柚子

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      黑柚子

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

    • 深色融化菠萝

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      深色融化菠萝

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

    • 黑苹果

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      黑苹果

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

    • 深色融化草莓

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

      1/10

      深色融化草莓

      ¥690(含税)

      [仅限加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元]

  • ◆ 清酒<Sake>◆

    • 播州一研纯米未过滤超干

      880日元(含税)

      1/10

      播州一研纯米未过滤超干

      880日元(含税)

    • 白乐星特制纯米

      880日元(含税)

      1/10

      白乐星特制纯米

      880日元(含税)

    • 战国经典固体

      ¥1080(含税)

      1/10

      战国经典固体

      ¥1080(含税)

    • 酒谷八兵卫 山井纯米酒

      ¥920(含税)

      1/10

      酒谷八兵卫 山井纯米酒

      ¥920(含税)

    • 陆奥八仙 ISARIBI 特别纯米

      ¥980(含税)

      1/10

      陆奥八仙 ISARIBI 特别纯米

      ¥980(含税)

    • 美观、耐用、纯米、超干

      ¥820(含税)

      1/10

      美观、耐用、纯米、超干

      ¥820(含税)

    • 松本佐瓦屋周张纯米吟酿大町

      ¥920(含税)

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      松本佐瓦屋周张纯米吟酿大町

      ¥920(含税)

    • \SABAR Limited/沙巴宫城纯米大吟酿

      1238日元(含税)

      【京都出町柳，鲭街道的最后一站】京都最古老的酿酒厂松井酒造酿造的第一款鲭鱼特产清酒。这款未经过滤的现酿清酒，将三陆近海鲭鱼的浓郁风味与清酒的甜、酸、辣、苦、苦的味道完美地融合在一起，让享用鲭鱼变得更加愉快和美味。推荐生鱼片和青花鱼！配上一碗调味品一起享用！真是一条很棒的青花鱼！

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      \SABAR Limited/沙巴宫城纯米大吟酿

      1238日元(含税)

      【京都出町柳，鲭街道的最后一站】京都最古老的酿酒厂松井酒造酿造的第一款鲭鱼特产清酒。这款未经过滤的现酿清酒，将三陆近海鲭鱼的浓郁风味与清酒的甜、酸、辣、苦、苦的味道完美地融合在一起，让享用鲭鱼变得更加愉快和美味。推荐生鱼片和青花鱼！配上一碗调味品一起享用！真是一条很棒的青花鱼！

  • ◆ 烧酒<Shochu>◆

    • <土豆>栗岛

      600日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <土豆>栗岛

      600日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

    • <马铃薯>朝日万年黑曲

      ¥720(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <马铃薯>朝日万年黑曲

      ¥720(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

    • <Imo>黑木总店欢乐

      800日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <Imo>黑木总店欢乐

      800日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

    • <小麦>蓝色鹿毛

      ¥720(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <小麦>蓝色鹿毛

      ¥720(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

    • <小麦>中等

      600日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <小麦>中等

      600日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

    • <麦>山猿

      ¥750(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <麦>山猿

      ¥750(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

    • <米饭>七田吟酿酒糟烧酒

      800日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

      1/10

      <米饭>七田吟酿酒糟烧酒

      800日元(含税)

      [加冰块、加水、加热水、加苏打水+100日元、加乌龙茶+100日元]

  • ◆ 啤酒<Beer>◆

    • 生啤酒

      ¥630(含税)

      查看种类

    • 青森苹果啤酒

      ¥630(含税)

      1/10

      青森苹果啤酒

      ¥630(含税)

    • Shandigafu

      ¥630(含税)

      1/10

      Shandigafu

      ¥630(含税)

    • 红眼睛

      ¥630(含税)

      1/10

      红眼睛

      ¥630(含税)

    • 非酒精啤酒

      ¥650(含税)

      1/10

      非酒精啤酒

      ¥650(含税)

  • ◆ 软饮料<Softdrink>◆

    • 可尔必思

      380日元(含税)

      1/10

      可尔必思

      380日元(含税)

    • 可口可乐

      380日元(含税)

      1/10

      可口可乐

      380日元(含税)

    • 姜汁啤酒

      380日元(含税)

      1/10

      姜汁啤酒

      380日元(含税)

    • 橙汁

      380日元(含税)

      1/10

      橙汁

      380日元(含税)

    • 青森苹果汁

      380日元(含税)

      1/10

      青森苹果汁

      380日元(含税)

    • 番茄汁

      380日元(含税)

      1/10

      番茄汁

      380日元(含税)

    • 乌龙茶

      380日元(含税)

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      乌龙茶

      380日元(含税)

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地图

  • 地址
    東京都中央区銀座８-3-1 GINZA TOKIDENB1
  • 访问
    从JR新桥站步行2分钟<银座口>从银座线新桥站步行2分钟<第5出口>

店铺资料

とろさば料理 海鮮居酒屋 SABAR 新橋銀座口店

とろさばりょうり　かいせんいざかや　さばー　しんばしぎんざぐちてん

基本信息

  • 地址
    東京都中央区銀座８-3-1 GINZA TOKIDENB1
  • 地图
    从JR新桥站步行2分钟<银座口>从银座线新桥站步行2分钟<第5出口>
  • 电话号码
    03-6264-5638
  • 营业时间
    周一至周六、节假日前夕：16:00～23:38（餐点最后点餐时间为22:30、饮品最后点餐时间为23:00） 周日及节假日：16:00～22:38（食物最后点餐时间21:30、饮料最后点餐时间22:00）
  • 咨询时间
    营业时间内接受电话咨询，24小时接受网上预订！也接受当日预订。
  • 定休
    无
  • 相关网站

详细信息

  • 平均预算
    晚餐: 3001 - 4000日元
  • 可使用的信用卡
    可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，银联）
  • 电子货币
    可得到（Rakuten Edy，WAON，Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay）
  • QR二维码支付
    PayPay、乐天支付、d-payment、au PAY、Melpay、支付宝、微信支付

传染病对策

  • 面向客人所做的措施

    [进店时]

    店内设置消毒液
  • 从业人员的安全卫生管理
    口罩佩戴勤洗手
  • 店铺的卫生管理
    换气设备的设置和换气备品/桌上设置物的消毒

烟

  • 吸烟、禁烟

    所有座位均禁止吸烟

  • 吸烟专用室
    免费

座位信息

  • 总席位数
    38个座位
  • 最大容纳人数
    38人（可以包场！最多26人！）
  • 单间
    无（该位置方便您下班后、喝一杯或约会回家的路上顺便过来！）
  • 日式宴会席
    无（店内的气氛是青花鱼专卖店特有的！）
  • 掘坑式坐席
    无（提供各种无限畅饮套餐！）
  • 吧台席位
    无（也欢迎个人◎）
  • 沙发席位
    无（桌子可以互相连接，可以供大量人使用！）
  • 露台席位
    无（适合公司宴会、朋友聚会）
  • 包租
    宪章允许（20至26人）
  • 无敌夜景席位
    无

设备

  • Wi-Fi
    无
  • 无障碍设计
    无（对不起没有准备。）
  • 停车场
    无（请使用附近的停车场。）
  • 卡拉OK设备
    无
  • 乐队演奏
    不当
  • 电视、投影机
    无
  • 英文菜单
    无

其他

  • 无限量畅饮
    是的（单人2小时无限畅饮2,000日元起！附无限畅饮套餐4,000日元起～种类丰富♪）
  • 无限量供应
    无（如果单点的话，【包座+青花鱼刺身拼盘】绝对超值！）
  • 酒类
    鸡尾酒浓缩、烧酒实现、丰富的缘故、葡萄酒的实现
  • 带小孩
    欢迎儿童
  • 婚礼派对、二次聚会
    请随时联系我们的工作人员。
  • 庆祝、惊喜服务对应
    是的
  • 现场表演
    无
  • 宠物随同
    不当
  • 备注
    <提前预约也可以！人气青花鱼寿司>人气青花鱼寿司可以外带！作为伴手礼也很受欢迎♪

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