とろさば料理専門店　SABAR　新橋銀座口店

春天是關於鯖魚的♪ 3/1~3/5 限時“春天鯖魚計劃”

春季推薦菜單

以「SABAR」自信推薦的鯖魚料理，享受鯖魚帶來的春天的歡樂氣氛♪還有4,000日元和4,500日元的無限暢飲套餐！

醃生鯖魚

638日元(含税)

薩巴基瑪咖哩馕披薩

418日圓(含税)

新鮮豐後青花魚生魚片（1條）

3800日元(含税)

在大分縣豐後海峽的波濤洶湧中捕獲的青花魚，無論是硬度還是脂肪含量都堪稱絕品！青花魚是早上從缸裡撈出來，很快就變成了生魚，非常新鮮！請盡情享受它的美味。飽滿的質地和味道。

活豐後青花魚、東呂青花魚3種拼盤

1980日元(含税)

活調味豐後青花魚2片

580日元(含税)

豐後青花魚生魚片（半份）

2180日元(含税)

豐後青花魚的琉球芝麻青花魚

¥980(含税)

豐後青花魚末端的輕熟青花魚

¥980(含税)

4種青花魚刺身拼盤

1380日元(含税)

追加/4種各630日元…托羅青花魚的生魚片、托羅青花魚、醃托羅青花魚、煙熏托羅青花魚、SABAR引以為豪的托羅青花魚壽司4種。如果您不能決定要製作哪種生魚片，就選它吧！

著名的toro鯖魚刺身（7件）

880日元(含税)

半個/4個600日元……SABAR是必須嘗試的！

Shimesaba（5 件）或烤 Shimesaba（5 件）

990日元(含税)

半個/3個660日元…我們創業的味道!Sabar的基礎材料是精心準備的，不損害鯖魚的口感！

醃鯖魚配美味的自製醬汁

¥660(含税)

SABAR專為鯖魚開發的原創醬油。口味溫和，深受各個年齡段的男女喜愛。

秘製稀有煙熏鯖魚

¥680(含税)

煙熏鯖魚，香氣濃郁，風味濃郁，凸顯鯖魚的氧化銀魅力

入口即化的味噌燉青花魚

¥980(含税)

真空低溫烹製的軟煮味噌。雖然標準。兩者的味道和味道都不一樣！

上癮的人有很多！毫無疑問，你會上癮的！烤巨型托羅鯖魚

2780日元(含税)

半份 1,650 日元 … l<必吃！>吃過一次就不會忘記!來自三陸海岸的極品巨型鯖魚，只用鹽烤。推薦分享。新鮮出爐的多汁是Mega Torosaba獨有的！

烤鯖魚（6條）

¥980(含税)

半條/3條580日元…<推薦>連皮直接烤的巨型青花魚。請享受難得的感覺和新鮮烘焙的香氣。

烤鯖魚和醋黃瓜

¥420(含税)

煩人嗎？不，這很糟糕。

南蠻鯖魚

380日元(含税)

一如既往的美味！經典！南蠻醃製青花魚。

原味SABAR芝麻鯖魚

580日元(含税)

博多名產芝麻鯖魚的SABAR風格排列！

太棒了！鯖魚Yukhoe

580日元(含税)

又辣又甜，韓式風格。作為零食，配米飯。

蘿蔔和扁子開胃菜

380日元(含税)

邊子生魚片

380日元(含税)

鯖魚的Namero

550日元(含税)

房總半島的漁民米飯用味噌和調味品烹製而成。採用超級新鮮的鯖魚製成。

自製鯖魚

380日元(含税)

煙熏鯖魚和奶油奶酪

¥780(含税)

附加/1個220日元…“煙熏鯖魚”和“煙熏鯖魚”與奶油奶酪的煙熏組合。與任何種類的清酒都很相配！

Heshiko 和番茄卡普雷塞

580日元(含税)

脆白菜

250日元(含税)

Hiyakko

350日元(含税)

摩洛老

380日元(含税)

茄子柚子醬

380日元(含税)

Tataki黃瓜

380日元(含税)

我把它拍到手上了！！

薩巴爾魚和薯條

580日元(含税)

加魚/1條200日元/韃靼韃靼100日元…很受孩子們的歡迎！鯖魚薯條搭配啤酒。愛爾蘭酒吧的味道。

鯖魚鹽土豆

380日元(含税)

韃靼韃靼 100日元…大家都喜歡的炸薯條!<四種口味可供選擇>●青花魚鹽●大蒜●紫菜鹽●紫菜鹽

鯖魚與時令蔬菜天婦羅

¥680(含税)

簡單又美味的天婦羅配上酥脆的麵糊和蓬鬆的鯖魚! *蔬菜會根據季節而變化。

油炸豆腐

¥420(含税)

這種技能水平讓我很高興還活著！

炸鯖魚

580日元(含税)

因為是鯖魚！雞肉也很驚喜！？大蒜可以促進食慾！

北新地產韃靼韃靼青花魚炸肉排

¥680(含税)

北新地產韃靼洋蔥韃靼

440日元(含税)

青花魚串4種拼盤

¥980(含税)

蓬鬆的鯖魚和鬆脆的麵包屑的結合，讓人無法抗拒！將炸鯖魚做成簡單易吃的炸串。- 醬料、梅子紫蘇、韃靼醬、磨碎的橙子醬

青花魚串4種拼盤

¥980(含税)

如果你拿不定主意，就是這個！物超所值的串燒拼盤。- 起司、李子紫蘇、大蒜、鹽

鯖魚超級美容沙拉

¥750(含税)

半日元 450 ... 健康且抗衰老的意大利沙拉，靈感來自異想天開的意大利之美。

凱撒沙拉配 Toro Toro Ondama

830日元(含税)

半價560日元……大家都喜歡的凱撒沙拉！

烤鯖魚土豆沙拉

380日元(含税)

升級版新土豆沙拉

Harihari 日式沙拉配烤 Shimesaba

815日元(含税)

半日元 450 日元…烤青花魚和芥末醬。日式沙拉搭配鬆脆的水菜。

Shimesaba洋蔥沙拉

380日元(含税)

SABAR的經典沙拉。與鯖魚一起光滑，與洋蔥一起光滑，與光滑的食物一起光滑。

鯖魚藍紋奶酪沙拉

850日元(含税)

半份470日元…與鯖魚完美搭配!薩巴達非常適合葡萄酒和奶酪愛好者。

鯖魚茄子焗烤番茄

¥680(含税)

清淡的鯖魚包裹著大量的起司。西紅柿和青花魚的味道協同作用，更加美味！

雞蛋、heshiko 和蔬菜 ajillo（配法棍麵包）

¥680(含税)

品味差！

煙熏鯖魚和番茄意式烤麵包

580日元(含税)

煙熏青花魚和西紅柿的絕妙美味♪

下葉三明治

700日元(含税)

SABAR 的新款鯖魚三明治搭配芥末蛋黃醬，是酒精飲料的完美搭配！

番茄意大利面

1380日元(含税)

鯖魚和意大利面。鯖魚明星！

鯖魚壽司拼盤

1600日元(含税)

追加/3種各1件830日圓... 松前風托羅青花魚壽司、托羅青花魚條壽司、烤青花魚壽司拼盤。嘗試比較三種最受歡迎的類型。

托羅鯖魚棒壽司（風味）

10個2,680日圓/5個1,680日元

這是一種優雅的酒吧壽司，具有京都風味的口感，國產白板海帶的風味逐漸擴散。

烤青花魚棒壽司（竹）

10個2580日元/5個1580日元

這種酒吧壽司是電視和雜誌上的熱門話題。輕輕燒烤，即可享受肥美的鯖魚入口即化的口感。

烤鯖魚壽司

8個1780日元

在噴氣式烤箱中烘烤，它比在明火上烘烤更蓬鬆。撒在壽司飯之間的生薑讓整道菜變得緊實。

鯖魚魚霍飯

880日元(含税)

半日元 500 日元…微辣的人氣蓋飯

醃青花魚蓋飯

¥980(含税)

半份550日元…入選全國地方蓋飯大獎名人堂的醃青花魚蓋飯。前半段原樣享用，後半段則享用茶泡飯。

鯖魚半拉麵

550日元(含税)

半份拉麵一定會讓那些猶豫如何吃完鯖魚的顧客滿意！

烤扁子茶泡飯

500日元(含税)

對於那些喜歡茶泡飯的人

疲憊的鯖魚杯凍糕

500日元(含税)

為完美的一天干杯！SABAR 的宴會以 saba 馬克杯開始，以 saba 馬克杯結束......

海灘上的柚子冰糕

¥330(含税)

渚……有點鹹了

有趣的冰淇淋

380日元(含税)